ぷちまるの酔っ払い日記

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2019.02.08

白州12年

テーマ：お酒の紹介、評価をみんなでしよう！(555)

カテゴリ：ウィスキー

こんばんは！ぷちまるです。
今日は秘蔵の

白州12年

現在は休売中の森のシングルモルト、白州を飲んでいきます。
1973年間に深い森に囲まれ、日本の名水100選に選ばれた尾白川などの清流を持つ駒ケ岳のふもとに白州蒸溜所で作られた白州は香り高く、山崎よりもスモーキーでハイボールにしても美味しいウィスキーです。ミントをアクセントに入れたらまた格別で爽やかなハイボールになります。

今日は炭酸を買い忘れて無いのでロックで飲んでますが、
最初に爽やかな新緑の香りと果実香に、甘く柔らかなスモーキーさが漂う。余韻はフルーティでコクがありキレの良い味わい。

アイラほどの癖はないが華やかさと煙たさのバランスが取れた至高の一本ですね…
現在、12年を手に入れるのはかなり難しいがNAならまだ手に入るので試して欲しい一本ですね。