ぷちまるの酔っ払い日記

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2019.02.11

イチローズモルト

テーマ：お酒の紹介、評価をみんなでしよう！(555)

カテゴリ：ウィスキー

まいど！ぷちまるです。
今日も酔っ払いです。
プレモルからの日本一のレモンサワーを飲んで食事終了したので
ウィスキーでくつろぎながらのブログです。

イチローズモルトをストレート

株式会社会社ベンチャーウィスキー秩父蒸留所
埼玉県の秩父で作られたウィスキーですね。
日本で、一番新しく一番小さなウィスキー蒸留所
2004年に設立2008年に蒸留を稼働したばかり。
社長は肥土伊知郎さん

2004年に焼酎と日本酒は売却されたがウィスキー400樽は廃棄処分が決まる。
しかし自分の子供のように育てたウィスキーをこのまま見放すわけにはいかないと資金を調達して在庫を引き取った。
酒造免許がなかった為、福島県の笹の川酒造に協力してもらい、2005年にイチローズモルトとして産声をあげた。
これが、海外にも高く評価され権威あるコンテストにも入賞。
ヨーロッパを中心にモルトて伊知郎さんの名声が高まり2008年には秩父蒸留所で製造した初のウィスキーが発売された。

今、手元にはイチローズモルトのモルト&グレーンの一番スタンダードなボトルしか無いがこれもボディバランスが良くて美味しい。
香りもラムやキャラメルの甘いが芳醇な香りがする。口に入れるて甘みの中に豊かなコクがあるスムーズでスウィート。
ストレートも美味いがロックで味の変化を楽しみながら飲むのも全然ありですね。
イチローズモルトのカードシリーズ飲んでみたいですねーまだ、出会ったことが無い、まぁ見つけたしてもとても手がでないお値段なんでしょうけどね(笑)