ぷちまるの酔っ払い日記

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2019.06.18

金しゃち IPAインディアペールエール

テーマ：お酒の紹介、評価をみんなでしよう！(555)

カテゴリ：その他のメーカー

まいど！ぷちまるです。

今日はビールをレビューするよ〜
最近、なんかストレス溜まり気味かな(^_^;)
どうやって発散しようか…
とりあえず飲む！酔っ払ってリフレッシュやな（笑）

んじゃ飲んでくよ！

盛田金しゃちビール株式会社

IPAインディア・ペール・エール

私たち盛田金しゃちビールは、大手ビールにない品質・特徴のあるビール造りを目指し、平成8年（1996年）の当時の政府の規制緩和策の折に創業したクラフトビールメーカーです。
しかし、その歴史は日本にビールが広まり始めた明治十年代後半にまでさかのぼることが出来ます。これは、当時「三ツ星ビール」という名前でビールの試醸に成功していたという事実があり、一過性で出来上がった「地ビール」というものではなく、お客様に喜ばれる高品質のビールを醸造するという、いわば100年の夢を受け継いだ事業です。
そして現代、私たちは、ビールスタイルを守りながら、日本の風土、食文化や日本人の味覚に合った味わいを提供し、日本のビール文化の創造するという想いを「金しゃちビール」に織り込みました。この想いと厳選された原料、木曽川系の地下水を使用し、厳しい品質管理のもとに醸造されたビールは、喉の渇きをいやすだけでなく、香り、味、色をじっくりと味わう骨のあるものに仕上がっています。

商品紹介

金しゃちIPAは、高アルコールかつ鮮烈な苦味のクラフトビールです。チーズ、ビフテキ、うなぎ蒲焼などとよく合います。
大航海時代に英国からインドへ向かう長い航海に耐えられる品質のビールとして誕生したIPA(インディアペールエール)。高アルコールと鮮烈なホップの香りと苦味が特徴の最高級ビールのひとつ。
クラフトビールの定番です。
アルコール:7%
原材料・成分
麦芽、ホップ

感想

苦いがまず最初にくる。そのあとフルーティな味わいオレンジやグレープフルーツ、苦味の中に奥深さがある。キャラメルのような甘みもかんじる、最後まで口の中に苦味が残る余韻が長い。
私的には嫌いじゃない。値段を考えるとどうかな？って感じですね。クラフトビールらしさがでてるので好きな人には評価が高いでしょうね(o^^o)

総合3.5点