ぷちまるの酔っ払い日記

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2019.07.28

カリラ2008 9年スノーフレーク

テーマ：お酒の紹介、評価をみんなでしよう！(555)

カテゴリ：ウィスキー

まいど！ぷちまるです。

今日は暑い一日でしたね。
昼前に起床して営業車と自家用車を二台洗車。その後、休憩してからフットサルへ

次男を駅に送迎したついでに向かったので予定時刻より30分早く到着、誰もおらんし暑いので少し昼寝、その後2時間フットサルをやったがマジで熱くヤバイ状態でした。途中熱中症になりかけたが車に戻り冷房ガンガンにかけてアイスと水分補給で復活できた（笑）
夏場はマジで気をつけないとヤバイですね。

今日は息子が初ボーナスとのことでご飯をご馳走してくれるとのことでスシローへ
息子的にはもっと高級店を予定してたみたいだがスシローで充分です。気持ちが嬉しいですよね。２０歳の誕生日に一緒に酒を飲むって息子が生まれた時に夢見て、一緒に飲みに行ってその2年後にご飯をご馳走になる。
あ〜成長したんやな、一人前の社会人になったんだなって感慨深いですね。
しかしまだ長男が巣立ったばかりあと2匹の小僧を育て終わるまであと5年、頑張らないとな…

んじゃ本題

カリラ 2008 9年 59.8% ホグスヘッド / スノーフレーク(モリソン&マッカイ)

カリラ蒸溜所はアイラ島に1846年に設立された蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2008は、ホグスヘッドの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はペールゴールド。グラスに注いだ瞬間に潮を伴ったパワフルなピート香が溢れ出し、一気に広がります。鼻を近づけてグラスの中をより深く嗅ぐと、奥から爽やかなレモンピール、籾殻、シロップ、ミルクキャンディが姿を見せます。口に含むと、浜辺のBBQを思わせる塩気と旨みの乗ったピートスモークが口の中を支配し、ゆっくりと蜂蜜レモン、べっこう飴へと変化します。フィニッシュに向けて広がる山椒の後に、焦げ目をつけたバニラクリームのふんわりとした甘みが現れて口の中を癒してくれます。

ヤングカリラならではの元気なピートスモークに柔らかな甘みが調和したシングルカスクです。ぜひ、この機会にお楽しみください。
(公式コメント)

感想

私自身、初のボトラーズ多分BARでは飲んでるとは思うがボトルを買うのは初めてですね。スモーキーなボトルを探していつもの酒屋にラガブーリンかカリラのオフィシャルでも買おうとしたが両方とも無く、キルケランのオフィシャルかこれで迷ったがオフィシャルはまた買えるやらと思いカリラにしました。帰ってしらべたらネットの相場より少し高めでしたが送料考えたらオッケーかなという感じですね。
色は薄い琥珀色若い感じがしましね。
香りはまず甘いバニラ、潮っぽい香り、ピート香、レモンっぽい香り、度数のわりはアルコール臭は感じられない。
味は甘さがまずくる。バニラ、蜂蜜、潮っぽさとピートが押し寄せてくる。荒々しいピートとヨードが暴れる感じ、余韻にキャラメル
若く荒々しさがあるが奥深い、カリラの潮っぽさとピートが効いててホントに美味いボトルですね。
やはり私はアイラが好きです。

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