ぷちまるの酔っ払い日記

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2019.08.16

カリラボトラーズ飲み比べ

テーマ：お酒の紹介、評価をみんなでしよう！(555)

カテゴリ：ウィスキー

まいど！ぷちまるです。

今日はカリラを飲み比べるよ〜
以前、私が購入した。

カリラ 2008 9年 59.8% ホグスヘッド / スノーフレーク(モリソン&マッカイ)

ウィスク・イーとモリソン＆マッカイのコラボによる「スノーフレーク」シリーズからピート感あふれるヤングカリラをお届けします。

カリラ蒸溜所はアイラ島に1846年に設立された蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2008は、ホグスヘッドの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はペールゴールド。グラスに注いだ瞬間に潮を伴ったパワフルなピート香が溢れ出し、一気に広がります。鼻を近づけてグラスの中をより深く嗅ぐと、奥から爽やかなレモンピール、籾殻、シロップ、ミルクキャンディが姿を見せます。口に含むと、浜辺のBBQを思わせる塩気と旨みの乗ったピートスモークが口の中を支配し、ゆっくりと蜂蜜レモン、べっこう飴へと変化します。フィニッシュに向けて広がる山椒の後に、焦げ目をつけたバニラクリームのふんわりとした甘みが現れて口の中を癒してくれます。

ヤングカリラならではの元気なピートスモークに柔らかな甘みが調和したシングルカスクです。ぜひ、この機会にお楽しみください。
(公式コメント)

をいつもの酒屋の仲良し店員にサンプル交換であげたら、

カリラ　2008　8年　ホグスヘッド　インプレッシブカスク　59.0%

インプレッシブカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。
1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。
また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2008はホグスヘッドの8年熟成。
シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はペールイエロー。
香りは波しぶきの上がる磯にいるような潮の香りに、くすぶった焚火から広がるスモーキーさが混ざり合い、ゆっくりとビスケット、レモンピールが現れます。味わいは温かみがあり、フレッシュ。
ピートスモークと共に朝取りレモンの爽やかさがまじりあい、シロップ、バニラの甘味が綿菓子のようにふわりと口の中に広がり、すぅっと口の中に染み込むように溶け、サクサクのビスケットが現れます。
ヤングカリラならではの爽やかで溌剌としたピートスモークフレーバーをぜひ、この機会にお楽しみください。

色：ペールゴールド
香り：潮、くすぶった焚火、ビスケット、レモンピール、バニラ

をいただきましたので飲み比べてみます。

感想

カリラ、潮っぽさピート感が強い、
私ではほとんど違いがわからない。
香りも味も微妙に違うんだがそれを表現できるほどのレベルじゃないなぁ…
色は薄い琥珀色若い感じがしましね。

味は甘さがまずくる。バニラ、蜂蜜、潮っぽさとピートが押し寄せてくる。荒々しいピートとヨードが暴れる感じ、余韻にキャラメル
若く荒々しさがあるが奥深い、カリラの潮っぽさとピートが効いててホントに美味いボトルですね。
細かいこと言えば、香りが微妙にちがう。味も甘さとか微妙に違う、言われて飲み比べてわかるレベル、黙ってだされたから違いわからないだろうな(^_^;)