ぷちまるの酔っ払い日記

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2020.04.15
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油揚げのツナネギ挟み焼き&長芋の素揚げ

カテゴリ： おつまみシリーズ
まいど！ぷちまるです。

三夜連続、おツマミを紹介していくよ〜
今日は男のおつまみやなくママちゃんレシピからの紹介ですね。監修は私ですが（笑）

まずは

油揚げのツナネギ挟み焼き



材料

油揚げ　3枚
ツナ缶小さいの1個
白ネギ　1本
麺つゆ　大さじ１杯

作り方
  1. ネギを刻みシーチキンと和える
  2. 麺つゆで味付けをする
  3. 油揚げの中に詰める
  4. 油揚げが焦げ目がつくくらいまで焼く
  5. 熱々でたべる

以上


長芋の素揚げ



材料


塩　少々

作り方
  1. 長芋の、皮を剥く
  2. 輪切りにする
  3. 油で揚げる
  4. 塩を振る
  5. 熱々で食べる
以上

総評


両方とも美味いしお手軽に作れる。
どんなお酒にもあいますね。
ピール、ハイボール、日本酒、チューハイ、ワイン、晩酌に飲むアルコールにはあうよねー
ツナネギの味付けは和風ダシ中華ダシで味付けしてもバリエーションで美味いし、マヨネーズで和えたのも使っても美味い。
一味を振ってピリ辛でも美味い。

長芋の素揚げに黒胡椒も美味い。

デュワーズハイボールで酔っ払い中（笑）



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Last updated  2020.04.15 23:38:13
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