ぷちまるの酔っ払い日記

TOKYO CRAFT PALE ALE 2020

200円クーポン配布 サントリー 東京クラフト ペール エール350ml×24缶【ご注文は2ケースまで1個口配送可能です！】1ケース(24本)ビール 国産 クラフトビール 缶ビール TOKYO CRAFT クラフトセレクト 長S likaman_TCR
柑橘を思わせる爽やかな香りと心地よい苦味
カスケードホップによる爽やかな香りはそのままに、香味のバランスを整えることで、ペールエールの特長である心地良い苦味をよりいっそう楽しんでいただけるように仕上げました。日本でも広く飲まれている人気のスタイルで、北米産のホップを使用した柑橘系の爽やかな香りが特長のエールビール（上面醗酵酵母で醸造したビール）です。
香り ★★★★★
旨み ★★★
苦み ★★★★
パッケージデザイン
これまでのデザインを踏襲し、東京で生まれた商品であることをさらに強調すべく、「TOKYO　CRAFT」ロゴの視認性を高め、東京らしいランドマークやシティスケープのデザインを際立たせました。また、飲用シーンを思わせる夜景のような配色にすることで、くつろぎ時間にふさわしいビールとしての品質感を演出しました。
容量：350ml
Alc.：5％
■「TOKYO CRAFT」の誕生
伝統と、革新と
使用する麦芽やホップ、酵母それぞれの魅力をどうしたら引きだせるのか。
ビールづくりへのさまざまな挑戦を続ける東京・武蔵野ブルワリーが新たに目指したのは、個性とドリンカビリティが両立したペールエール。
機械だけに頼ることなく、常に五感を張り巡らせる醸造家たちが香りの質・強度・バランスを徹底的に追求し、個性がありながらも何杯も飲みたくなる、理想の味わいを実現したのが「TOKYO CRAFT」です。
伝統と革新が融合する街「TOKYO」とビールの奥深さに想いを馳せながら、この洗練されたビールを味わってみませんか。
■醸造家たちの熱い想い
クラフトビールの本場・アメリカを訪ねて
個性とドリンカビリティが両立するペールエールを開発するため、醸造家とマーケティング部のブランド担当がまず行ったのは、アメリカのブルワリー巡りでした。
世界中からインスピレーションを受け、自由に進化してきたアメリカは、バラエティー豊かでクラフトビールのシェアが高い国となっていたのです。
理想のスタイルを求めて、飲み歩く日々
ビールのつくり方から、フードペアリングといった文化的なことまで、何でも吸収しよう。現地のさまざまな醸造家との意見交換や試飲を重ね、日本人の嗜好に合う理想の中味のイメージを固めていきました。
試行錯誤の末にたどり着いたビール
麦芽やホップ、酵母それぞれの魅力を引き出すために、アメリカで学んだことを活用しながら、試作品をつくり続け、醸造家たちの情熱はついに実を結んだのです。

栄養成分（100mlあたり）

総評