英会話カフェ＆スクール　PetitPlanet 茨木店のオーナーブログ

ここ最近毎日暑いですが今日は一段と暑くないですか

朝から2回もシャワー　道路からの照り返しの暑さも半端ないですね

水分補給して乗り切りましょぅ

さて、タイトルの牛蒡（ごぼう）は英語でburdockと言います。

でもイングリッシュスピーカーに通じない場合があります。西洋の人は牛蒡を食べ慣れていないからです。

牛蒡を食する文化は日本特有のものです。

私は独特の味わいと滋味豊かなごぼうが好きなので、

海外にいるときは明太子の次に恋しかったくらいです。

今回そのごぼうさんのクッキーを食べる機会がありました。

全くその味に想像のつかぬまま食べましたが、

う～ん

殆ど牛蒡の味がせずちょっと期待外れ？！

最後に牛蒡の風味がほんのり香るくらいです。きっとこれぐらいがいいのかな。

クッキーとしてはとても美味しいですが、もうちょっと意外性がほしかったです

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本日はビギナーズアワーが賑わう火曜日です

夕方からは少し落ち着くかと思いますので

ゆっくり話されたい方は是非いらしてくださいね

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