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ここ最近毎日暑いですが今日は一段と暑くないですか
朝から2回もシャワー 道路からの照り返しの暑さも半端ないですね
水分補給して乗り切りましょぅ
さて、タイトルの牛蒡(ごぼう)は英語でburdockと言います。
でもイングリッシュスピーカーに通じない場合があります。西洋の人は牛蒡を食べ慣れていないからです。
牛蒡を食する文化は日本特有のものです。
私は独特の味わいと滋味豊かなごぼうが好きなので、
海外にいるときは明太子の次に恋しかったくらいです。
今回そのごぼうさんのクッキーを食べる機会がありました。
全くその味に想像のつかぬまま食べましたが、
う~ん
殆ど牛蒡の味がせずちょっと期待外れ?!
最後に牛蒡の風味がほんのり香るくらいです。きっとこれぐらいがいいのかな。
クッキーとしてはとても美味しいですが、もうちょっと意外性がほしかったです
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本日はビギナーズアワーが賑わう火曜日です
夕方からは少し落ち着くかと思いますので
ゆっくり話されたい方は是非いらしてくださいね
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英会話カフェ&スクール 茨木店PetitPlanet プチプラネット
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