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2006/03/12

１２日は「豆腐の日」 なんだって・・・
皆は知ってました？　私は今日初めて知ったわ (^▽^;

父が豆腐好きだったのでよく食べていたせいか、私も豆腐大～好き（*⌒～⌒*）
子供の頃は豆腐屋さんに一升瓶を持って、豆乳＆豆腐を買いに行ってたなぁ♪

でも最近の豆腐は全然大豆の味がしなくて美味しくない(ヽ(｀*´;)ノ)ﾏｽﾞｲﾏｽﾞｲ!!
多少高くても良いから大豆の味がしっかりする美味しい豆腐を食べたいのに
近くのスーパーでは形は豆腐だけれど、全然豆腐の味でないものばかり(-_-;)
小さい頃食べた豆腐や無調整の豆乳（あるけど味が違うの）が飲みたいなぁ。

先週、濃厚な豆腐を作って急成長中の京都の会社をＴＶで見ました。
以前ぽめワンさんの日記で紹介されていた 【三和豆友食品株式会社】

社長さん自ら出演していて、どこまで濃い味の豆腐が出来るか挑戦！
安くて美味しくない豆腐よりも、高くて美味しい豆腐を作る♪
大豆の味が濃厚で美味しい豆腐ならば多少高くても売れるはず・・・と

ネット購入しか出来ない思っていたこの会社の商品を店頭で見かけたので
その中の一つ 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」 を買ってきました(*'∇'*)

我家では恒例の 【MOKOと撮影】 豆腐となんて初めてだね(*≧ｍ≦*)

味は・・・とってもきめ細かで舌触りが良く、大豆の味がしっかりしていました☆
でも絹豆腐より木綿豆腐好きの私なので、こんなに滑らかでなくて良いなぁ(^_^;)
木綿系の大豆臭いお勧めの豆腐＆美味しい豆乳があったら教えてね( '∇^*)^☆

＊昨日のともみんさんのブログにも同じ豆腐と撮影されたキャッシーくんがいました♪
昨夜実家へ泊まっていたので先ほど見てビックリ！　こんな偶然ってあるのね(≧▽≦)