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2009.04.29
テーマ： 暮らしを楽しむ(408371)
カテゴリ： カテゴリ未分類
美味しいコーヒーに目覚めました。
毎日じゃないけど、コーヒーを飲むならあそこのお店がいいな
まず。
美味しいコーヒーの入れ方なぞを
新鮮な豆を注意深く煎って（家庭では無理ですけどね）、
せいぜい２週間くらいで使い切ること。
それ以降は、またたく間に鮮度が落ちるのだとか。
粗めに挽いた豆は雑味がなくて、あと味がスッキリ
メディの苦手な、舌に残るザラザラ感がありません。
最高なコンディションのコーヒー豆は、お湯を注いだとき、ふわっと膨らむと聞きました。
細かく挽いた豆・・ではなくて、粗挽きなのに。
香り豊かな一杯のコーヒー
一日の疲れも軽くなります。
ビンに入れられたコーヒー豆も 素敵なディスプレーになっています
カウンターに 清楚なスズランが＾＾
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Re:美味しいコーヒー(04/29)
koubouM
さん
Re:美味しいコーヒー(04/29)
lemidori
さん
おいしさを一度知ってしまうと、後戻りできませんね～！
朝の１杯も欠かせないけれど、午後の１杯でしゃっきりネジのまき直しって感じ？メディちゃまの言うように「一日の疲れを癒す一杯」もね。
うちのコーヒー豆は冷凍保存です。毎朝カリカリ挽いてます。 (2009.04.30 08:38:50)
朝の１杯も欠かせないけれど、午後の１杯でしゃっきりネジのまき直しって感じ？メディちゃまの言うように「一日の疲れを癒す一杯」もね。
うちのコーヒー豆は冷凍保存です。毎朝カリカリ挽いてます。 (2009.04.30 08:38:50)
koubouMさんへ
＞おふぁようございます。
＞コーヒー飲みたいな。。
うふっ＾＾
今日は美味しいコーヒーを召し上がりましたか？
朝、コーヒーの香りで目が覚めるのも気持ちいいでしょうね。特に休日の朝＾＾
＞榛名のスズランももうすぐ咲きまする。
おおお～そうですか！可憐で好きなお花のひとつですよ～スズラン。
今、いろんなところでお花が綺麗で、街を歩いていても気持ちがいいです＾＾
(2009.04.30 22:10:16)
＞コーヒー飲みたいな。。
うふっ＾＾
今日は美味しいコーヒーを召し上がりましたか？
朝、コーヒーの香りで目が覚めるのも気持ちいいでしょうね。特に休日の朝＾＾
＞榛名のスズランももうすぐ咲きまする。
おおお～そうですか！可憐で好きなお花のひとつですよ～スズラン。
今、いろんなところでお花が綺麗で、街を歩いていても気持ちがいいです＾＾
(2009.04.30 22:10:16)
れみどりちゃんへ
＞おいしさを一度知ってしまうと、後戻りできませんね～！
ほんと、その通り～！
メディはずっと紅茶党だったから、コーヒーに関しては遅咲きなのですけどね～。
＞朝の１杯も欠かせないけれど、午後の１杯でしゃっきりネジのまき直しって感じ？メディちゃまの言うように「一日の疲れを癒す一杯」もね。
一日に何度か、ふ～っと緊張を緩める時間って大事だと思いませんか？
家でゆったり…もよし。お気に入りのお店で気分を変えてもよし…です＾＾
＞うちのコーヒー豆は冷凍保存です。毎朝カリカリ挽いてます。
そうそう！新鮮さを保つなら、冷凍保存しかないって、こちらのマスターに教わりました。
…っと、ここでまた美味しいコーヒーが飲みたくなりましたわ～（笑）
(2009.04.30 22:17:52)
ほんと、その通り～！
メディはずっと紅茶党だったから、コーヒーに関しては遅咲きなのですけどね～。
＞朝の１杯も欠かせないけれど、午後の１杯でしゃっきりネジのまき直しって感じ？メディちゃまの言うように「一日の疲れを癒す一杯」もね。
一日に何度か、ふ～っと緊張を緩める時間って大事だと思いませんか？
家でゆったり…もよし。お気に入りのお店で気分を変えてもよし…です＾＾
＞うちのコーヒー豆は冷凍保存です。毎朝カリカリ挽いてます。
そうそう！新鮮さを保つなら、冷凍保存しかないって、こちらのマスターに教わりました。
…っと、ここでまた美味しいコーヒーが飲みたくなりましたわ～（笑）
(2009.04.30 22:17:52)
朝のエスプレッソは効きますぜ＾＾
民眠
さん
今朝は時間調整でコーヒータイムが取れました。
最近は個人経営のコーヒー屋さんが少なくなりましたね。
私が利用するお店も○トールですが キビキビと働くスタッフは気持ちよく お店を出る時に必ず「行ってらっしゃいませ」と声をかけてくれるのが嬉しかったりします。
(2009.05.02 15:46:50)
最近は個人経営のコーヒー屋さんが少なくなりましたね。
私が利用するお店も○トールですが キビキビと働くスタッフは気持ちよく お店を出る時に必ず「行ってらっしゃいませ」と声をかけてくれるのが嬉しかったりします。
(2009.05.02 15:46:50)
民眠ちゃんへ
＞朝のエスプレッソは効きますぜ＾＾
あはは！
「効きますぜ」って、岡っ引きみたいですぜ（笑）
＞今朝は時間調整でコーヒータイムが取れました。
＞最近は個人経営のコーヒー屋さんが少なくなりましたね。
もう街中はチェーン店ばかりですよね～。それも便利だったりしますけど＾＾
こちらのお店に集う人たちは、みなさん静かなので、満員でも、ゆっくりと読書が出来ます＾＾
＞私が利用するお店も○トールですが キビキビと働くスタッフは気持ちよく お店を出る時に必ず「行ってらっしゃいませ」と声をかけてくれるのが嬉しかったりします。
○トールは、お店によって違いがあるのよね～。
良いお店と、そうじゃないお店があるようですが、minminちゃんの所は良いお店のようですね。
気持ちよく時間を過ごしたいから、お店の雰囲気って、とっても大事だと思います＾＾ (2009.05.02 22:17:36)
あはは！
「効きますぜ」って、岡っ引きみたいですぜ（笑）
＞今朝は時間調整でコーヒータイムが取れました。
＞最近は個人経営のコーヒー屋さんが少なくなりましたね。
もう街中はチェーン店ばかりですよね～。それも便利だったりしますけど＾＾
こちらのお店に集う人たちは、みなさん静かなので、満員でも、ゆっくりと読書が出来ます＾＾
＞私が利用するお店も○トールですが キビキビと働くスタッフは気持ちよく お店を出る時に必ず「行ってらっしゃいませ」と声をかけてくれるのが嬉しかったりします。
○トールは、お店によって違いがあるのよね～。
良いお店と、そうじゃないお店があるようですが、minminちゃんの所は良いお店のようですね。
気持ちよく時間を過ごしたいから、お店の雰囲気って、とっても大事だと思います＾＾ (2009.05.02 22:17:36)
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