気まぐれ日記

年末はもちろん大掃除もおせちも作りますが、その他にも恒例行事があります。それは もちつき です。子供の頃は祖母のうちへ行って、きねと臼を使って本当のもちつきをしていました。私達孫の世代が大きくなるとそれは餅つき機に変わりましたが、年末の楽しみの１つです。

なぜ楽しみなのかというと、まだ土間がありかまどがあって、かまどに木をくべ火をたいて、もち米を大量に蒸して、それをつく。つき終わったもちを丸もち、鏡餅、のしもちなどにして、昼ごはんに、つきたてほやほやのもちを、きなこや醤油、大根おろしなどトッピングを変えて味わいます。店では味わえないつきたての味を堪能しています。今は代が変わって、祖母の家での餅つきへは行きませんが、自宅で餅つき機でもちをつき、丸もちは鏡餅など同じように作って、同じように昼には食卓に。けっこうやめられないものです。

こんな光景は田舎のほうでしか見られないのでしょうね。