気まぐれ日記

2008.06.28
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カテゴリ: 国内旅行
手作りアイス体験に行こう!と友人に誘われ、奈良県の宇陀まで行ってきました。
場所は宇陀市室生区、周辺には室生寺や菖蒲園など山に囲まれてマイナスイオンをたっぷり満喫できる環境。
このアイス作りを主催したのが つばさプロジェクト というところで、山里でのホタル鑑賞やその他いろいろ自然を満喫できる企画をしている団体。
今回は,アイス作りに参加。参加者が駅に集まって最初にアイスのメイン材料である牛乳を調達がてら牧場見学。山の奥地に進んでいくので本当にたどり着けるのかと心配になるくらいの場所にあり、いったいつの建物?と思わせるくらいの古い牛舎。聞くところによると昔の小学校の校舎を移築したのだそう。そこで搾乳風景を見学。
牧場
次に採りたて野菜を売っている市場へ。
ここでちょうどお昼時。案内では当日まで何になるかわかりませんと書いてあったのでどんなものが出るか楽しみにしていました。ついたところはすごいいい感じの民宿 B&Bにしみね 。周りは山と田んぼ。高台にあってくつろぎモードがバッチリのところ。
B&Bにしみね
きさくなおばちゃんが素朴なおばんざいを振舞ってくれました。
民宿での昼食

手作りアイス風景
2時間ほど冷凍庫で冷やしていただきました。牛乳が濃厚なのですごい濃い味がしてとてもおいしかったです。
手作りアイスクリーム
たまにはこういう自然の中で何かをつくるのも良いですね)^o^(





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Last updated  2008.09.21 17:49:19
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