2008.06.29
テーマ： 食べ物あれこれ(52357)
カテゴリ： 食べ物
ずいぶん昔に生春巻きを食べたということは覚えているのですが、どんな食感だったかどんな味だったか記憶がないということで、作ってみることにしました。
今回は具材を切って巻くだけなのでとても簡単。
生春巻きの皮は米からできているので、水で戻して巻くときにすごく粘着力があって、きれいに巻くのに苦労しました。
今回はダイエーに置いてあったレシピ 帆立貝の生春巻き で作ってみました。具の野菜や貝柱が淡白なのでソースはこってりめ。皮は米でできているのでボリューム満点。野菜もしっかりとれ大満足の一品になりました。
今回は具材を切って巻くだけなのでとても簡単。
生春巻きの皮は米からできているので、水で戻して巻くときにすごく粘着力があって、きれいに巻くのに苦労しました。
今回はダイエーに置いてあったレシピ 帆立貝の生春巻き で作ってみました。具の野菜や貝柱が淡白なのでソースはこってりめ。皮は米でできているのでボリューム満点。野菜もしっかりとれ大満足の一品になりました。
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