気まぐれ日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全704件)

過去の記事 >

2008.12.20

大根ツリー

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44557)

カテゴリ：国内旅行

１２月になると大根が生る木があります。
えっ？大根は土に埋まっている野菜でしょって？
実はこの寒さを利用して大根を木の枝に引っ掛けてほしているのですが・・・
大根ツリー

この風景が見られるのは京都の八幡市にある円福寺。
このお寺には国の重要文化財の達磨像があるほどの由緒あるお寺。
この大根は近隣を托鉢して頂いた大根を毎年４月と１０月にある万人講などで出されるたくあんとして出されるために干されているんです。１月になるといい塩梅に水分が抜けたくあんになるために漬けられるんだそう。
昨年万人講へ行って精進料理をいただきましたが、しっかり漬かったたくあんで、上品な味とはいかなかったですが・・・
普段は静かなお寺の参道も大根ツリーを見に、またデッサンや写真を撮りにこころなしか賑やかになっていました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう