気まぐれ日記

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2009.08.02

一鶴へ行ってきました

テーマ：食べ物あれこれ(52356)

カテゴリ：関西食べ歩き

昔食べた味を突然思い出して食べたくなる時ってありますよね
今回思い出した味は、香川に本店がある骨付鳥専門店の一鶴。
関西にいることもあって今回は西梅田のお店に行ってきました。

店の入り口
一鶴西梅田店

以前讃岐うどんの食べ歩きをしに行った時、友人が“おいしい鳥のお店がある”と丸亀にある本店へ連れて行ってくれたのが・・年前。
メニューは“おや”と“ひな”のがメイン。
サイドメニューにご飯ものやおつまみ程度のおかずがありますが・・・

一鶴初心者だった私が初めて頂いたのは“ひな”でした。
それでも塩・胡椒・ガーリックの味がしっかりついた皮がパリパリ、中がジューシーお肉を頂いたときはものすごいインパクトを受けました。

突然あの味が大阪で食べれると知って、九州から帰省してきているきょうだいの家族と連れだって西梅田にある「一鶴」へ。

場所は大阪の飲食店街。夜に人がごった返す街の一角にあります。
そういう場所なので、かなり大人な店構えかと思いきや、内装にはかわいい絵が飾られていたりとかなりファミリー向けの雰囲気。

今回は２回目だったので鳥は“おや”をチョイス。
鳥を焼いて出た鳥エキスのたっぷりシミ出た鳥あぶらをおいしく頂くためにおむすびもいっしょにオーダー。

一鶴での食事

↓“おや”ととりめし

一鶴での食事

“おや”はかなり引き締まったお肉なので食べ応えが十分。
“ひな”はパリパリ皮にジューシーでやわらかくてこちらもまた満足のいく量。

セットでキャベツがついてくるのですが、しっかりした味つけのとりのあとに水気のあるものをいただくとどんどんと入っていきます。
とりの器にたまった油をキャベツやおむすびに浸していただいてもしつこくならなくてgood

でも油ものを頂くこともあって、口の周りや手はかなりギトギト

ビール片手にお食事なんて時には最高のメニューですよ