2009.11.26
テーマ： 食べ物あれこれ(52360)
カテゴリ： 手作り料理
我が家の鍋といえば、水炊きかキムチ鍋。
ということで、Lotusさんのブログで紹介されていた ふわふわ肉団子のあっさり塩スープ を作ってみました。
名前の通り、肉団子はふんわりしていて重くなく、あっさりスープは鶏ガラスープにゆず胡椒のアクセントが効いています。
これからの冬のシーズンに美味しくいただけるのでは・・・
具だくさんのあったか鍋 いつでも野菜を
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ということで、Lotusさんのブログで紹介されていた ふわふわ肉団子のあっさり塩スープ を作ってみました。
名前の通り、肉団子はふんわりしていて重くなく、あっさりスープは鶏ガラスープにゆず胡椒のアクセントが効いています。
これからの冬のシーズンに美味しくいただけるのでは・・・
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