2015年11月の記事
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nono飯
今日はnonoのお料理をご紹介amebaブログではそれをnono飯と呼んでいます基本は洋食、多国籍料理和食は週に1、2回だけなので日本の母の味「肉じゃが」を作った事がほとんどない夫がスウェーデン人だから、スウェーデン料理を作るってわけでもないだって、スウェーデン料理って・・・・ミートボールとアンチョビグラタンとサーモンあと何！？って感じだしちなみにこちらがnonoが作るスウェーデン料理ヤンソンさんの誘惑とサーモングリル「ヤンソンさんの誘惑」とはアンチョビグラタンのことクックパッド等に乗っているレシピは生クリームを使用しているがnonoは基本料理に生クリームと牛乳は使用しないので豆乳で代用しているこのほうがさっぱりして美味しい夫は和食が嫌いなわけではないが、みりんで味付けした料理は好まないようだほらほら、和食ってだいたいみりん使うでしょ？我が家の和食離れの理由はそれ子供達には日本の味を覚えてほしいという願いはあるがnonoが作る和食と言えば、そうね・・・とんかつぐらい（笑）他の和食メニューは、とんかつが焼き魚か、ナス味噌炒めに変わるぐらいねこんなんだから、たまに行く大戸屋の定食がnonoにとってはご馳走だったりすると、前置きが長くなりましたがnonoの定番料理をこれからご紹介しますまずは我が家の人気ナンバー1「ミートソースのラザニア」からミートソースには野菜をたっぷり入れるのがnono流ひき肉300gに対して、ナス1本、ニンジン1本、玉ねぎ半分、ブロッコリーの芯1房分それにしめじとニンニクも入る肉より野菜の方が多いのは、節約じゃなくて栄養を考えてのこと！！ちなみにホワイトソースは牛乳ではなく豆乳で作るおそらく、子供達の「母の味」はこのミートソースのラザニアになるだろうラザニアといえばこちらも人気「スモークサーモンのラザニア」基本の材料はホワイトソースとスモークサーモンだけ他にたまねぎ、しめじ、ほうれん草を入れても美味しい超簡単なので時間がない日や、パーティーでよく作る見た目はラザニアに似ているが、こちらは「エンチェラーダ」トルティーヤにタコスミートを入れて巻いて、上からチーズをかけてオーブンで焼いたもの野菜たっぷりのサルサソースをかけていただくメキシカンはパパが大好きなので月に2、3回の割合で登場すると言っても、他にはタコスぐらいしか作らないけどメキシカンの日はパパのテンションアップするのでいつしか3歳の娘も真似して「やったー！今日はタコスだ！！」と大好物になったと、長くなりましたので続きは次回レシピは引越しして落ち着いてからゆっくりご紹介しますブログでご紹介したnono飯で、ぜひこのレシピ知りたい！というものがあればお知らせくださいね10万円分の買い物でポイント10倍・・・いつもの買いまわりの方がいい・・・
2015.11.23
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茶香炉
我が家の愛用品茶香炉アロマエッセンスを焚いている方は多いと思うがこちらはお茶の葉を焚いて香りを楽しむものお茶の葉に含まれるカテキンがお部屋の空気を浄化してくれる作用もあるらしいnonoはお茶ではなく、紅茶を焚いていますが・・・（お茶の葉常備していない家なので）アールグレーとかアッサムより、フルーツティーの方が好き自然な香りで心地よいアルミホイルを敷いて、挽いたコーヒーを焚くのもおすすめお部屋が焙煎コーヒー屋さんの前を通った時のあの香りに包まれます（日本六古窯「常滑焼き」茶香炉）→香炉の穴からキャンドルの明かりが微かにもれる感じも素敵（茶香炉専用のお茶だと香りななお引き立つ）もう一つのおすすめがこちら（パピエダルメニイ 3個セット）→購入履歴を見たら、もう7回もサンテラボさんでリピしてる！！こちらも茶香炉同様に空気を浄化してくれるお香使い方は簡単で、ミシン目で1枚切り取りアコーディオン状に折り曲げて不燃性の容器の上に置いてから火をつけて吹き消す（サンテラボさんのショップページより拝借）線香のような使い方です香水などに用いられる安息香の木から採取したベンゾイン樹皮の成分でお部屋の匂いを消臭してくれて、かつ部屋の空気を浄化してくれる我が家は夕食後に毎回こちらを使用していますこれと合わせてプラズマクラスターで匂いを完璧に撃退（シャープのハイブリット式加湿機（HV-E70-W））→リビングダイニングで使用するので11畳用の方を選択8.5畳用はこちら日中は茶香炉で香りを楽しんで夕食後はパピエダルメニイとプラズマクラスターで部屋の匂いを消臭以上、我が家の香り事情でした超ポイントバック祭→最大50％還元！！好きなショップが還元対象になってるかも♪チェックしなきゃ！！！
2015.11.22
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粘土と影絵
雨の土曜日毎度の事ながら工作タイム今回は粘土娘のリクエストに答えて一緒に作る即興なのにこの出来栄え☆（お米のねんど 8色セット） →安いしこねやすいしカビにくいああ、二代目お粘土お姉さんになりたい・・・急にババアだけど～！！粘土で作った食べ物はウサギさん家族におすそ分け（シルバニアファミリー ショコラウサギファミリー） →ウチは男の子ではなく赤ちゃんが欲しかったので、単品でママとパパ、女の子を購入（シルバニアファミリー ショコラウサギの赤ちゃん・家具セット）→ウチが買ったのはピアノのセットでしたちなみに、シルバニア家具は買いませんだって、木製じゃないんだものnonoが子供の時、家具は木製で食器類は陶器だったのになので家具は全部プラントイズで揃えてます♪（PLANTOYSドールハウス家具クラシック ベッドルーム）→けっこう大きいのでシルバニアファミリーのお家にはおそらく入りません（PLANTOYSドールハウス家具 ダイニング）→棚には粘土で作った食材を並べています（PLANTOYSドールハウス家具 キッチン＆テーブルウェアアクセサリー）→今年のクリスマスプレゼントの1つまだまだ時間があるのでもうひとつクリスマストート作り（ぺんてる／ファブリックファン 布描きくれよん 16色 ）→上からアイロンをあてるだけで染め上がるツリーもスノーマンも上手！！しいて言えばいつになったら母さんの髪伸びるんだろね（笑）だいたいこの髪型だよねまっ、指が5本あるだけ優秀か♪まだまだ暇なので次は影絵遊び恐竜シリーズ「Moulin Roty（ムーランロティ） Dinosaur night-time shadows」3年前に買ったものちょっと調べてみましたが、もう販売してなさそうですでも自分で作るのも楽しいかも♪今度暇な時やってみようかな・・・
2015.11.17
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パンケーキとワッフル
我が家の朝ごはん基本パン食（スウェーデンから家族が来た時の朝ごはん写真）たまにフレンチトーストたまにパンケーキたまにワッフルパンケーキもワッフルもトッピングは水切りヨーグルトとフルーツソース昔はお手軽なパンケーキミックスを使ってたけど（何度も何度もリピしたウルトラミックスパンケーキは超おすすめ！！）→安心安全アルミフリー！小分け包装なので衛生的！プレーン4袋と野菜ミックス2袋のセット（送料無料）手作りしてもさほど手間じゃない事に気がついてからはミックス不使用ワッフルはもちろんバウルーで作る（バウルー ニューワッフル ワッフルメーカー）（人気のホットサンドメーカーはどこも売り切れ）ワッフルとパンケーキの生地は同じ レシピは後日ご紹介します♪
2015.11.14
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1歳のご飯
下の子はまだ1歳になったばかりまだまだ食事はちょろっとだけ子供メニューをすぐに作れるように冷凍庫には食材のストックを常時入れておくこちらは鶏ササミ裂くのがまあめんどくさい沢山作ったので、バンバンジーサラダ用も確保（小分け保存カップ フリープ(2個セット)）→離乳食にはもちろん、お弁当のおかずを冷凍しておくのも便利鶏ひき肉と野菜のそぼろはこのままご飯に混ぜてひと口サイズのおにぎりにまだまだ1人でスプーンやフォークは上手に使えないけれど大人にあーんってやってもらうのを嫌うから大変食事の時は毎回戦争です・・・お姉ちゃんの時から愛用しているエジソンのスプーンとフォークこのフォークだとパスタやうどんが絡みやすいから食べやすいみたい3歳になった今でも使っていますエジソンはトレーニング箸もあって、こちらも愛用中→やっぱりミッフィーレベル1に慣れたら、穴が2つのレベル2へレベル2も慣れたら、次は普通の箸へ・・・といきたい所だけど、なかなか上手に使えなくて未だにレベル2を使用している3歳の娘まっ、ゆっくり少しずつ成長していこうとりあえずエントリー
2015.11.12
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ホームベーカリー
nono愛用のホームベーカリー（Panasonic ホームベーカリー）こちらを購入したのは去年のクリスマスそれから約1年が経ちましたがもう市販の食パンを買わなくなりましたこのホームベーカリーの良いところは、パン・ド・ミが焼けること通常の食パンよりもバターとイーストが少なくて済むのですたとえばこのライ麦パン材料はこちら・強力粉200g・ライ麦50g・砂糖17g・塩5g・バター15g・豆乳70cc・水110cc・ドライイースト1,5g焼加減を強めにすると、皮がパリパリ中はふっくらこれね、本当に美味しいの寝る前に材料をセットして、翌朝焼きたてパンのいい香りで目覚める準備するのも全く手間じゃないので、我が家はこれを2日に1回焼いています（バターカッティングケース）→めんどうなバターの軽量いらず♪これ買って本当に良かった！！！！！ちなみに他の日は子供達が大好きなちぎりパンを作ったり生地だけホームベーカリーにお任せして、もっちもちのベーグルを作ったりあんこと栗を入れてあんぱんを作ったり毎日毎日大活躍中でも一番のお気に入りはピザ食パン同様デリバリーのピザを一切頼まなくなりました手作りの美味しさを知ってしまったらデリバリーのピザはもう食べられませんよ（材料費も安いし・・・）もっとあるのよすごいのがこれこれ、お餅下の子1歳の誕生日記念に一升餅自分で作っちゃいましたからおまけでこちらはハックルベリージャム砂糖少なめで作るので、ジャムというよりもソースに近いかも以前持っていたホームベーカリーより食パンも、パン生地も、お餅も、ジャムも抜群に美味しくできますっま、以前のやつ17年も使ってましたからそれに比べたらそりゃあまあ美味しいだろうけど（笑）もうすでにホームベーカリーを持っている人きっと同じ悩みがあるはず「焼きたてパン上手に切れない！！」nonoもこれがかなりストレスでしたそこで新しいホームベーカリーと一緒に購入したのがこちら（ブラック&デッカー 電動ブレッド&マルチカッター）→1900円以上だと送料無料のケンコーコムさんありがたや～♪湯気が出てるぐらいのホッカホカパンでもこの通り！これが無かったらきっと、まだ市販の食パン買ってたと思うみなさんもホームベーカリー生活始めてみては♪まだまだ間に合うお買い物マラソン前回、前々回と完走してしまったので、今回は見送り・・・
2015.11.10
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ビタットマグ
下の子（1歳）は何でも噛みたがり屋おもちゃはもちろん椅子もテーブルもかみかみ絵本もかみかみまるでネズミがかじったかのような跡が至る所にある哺乳瓶もまたしかりゴム部分を噛みちぎり、穴が大幅に広がる事件勃発3つやられて、もう残りはひとつミルクをあげる事は無いと思うが万が一の事を考えて、その一個は大事にキープというわけで、こんなものを買ってみたどんなコップにもフィットする蓋ビタットマグストロー使い捨て経済的でもエコでも無いが何だかとても便利そう本当にこぼれないし今のところ、蓋を噛み千切る事なく上手に使いこなせてます何よりストローを洗わないで良いのが楽だし（ピジョン ストローブラシ）→ストローだけでなく、細かい所を洗う時便利使い始めた当初は、やっぱりいらなかったかなって思ったけど1ヶ月たった今はもうビタットマグ手放せない・・・（Bitatto Mug ビタットマグ）→レビュー約束でもらえるウェットシートの蓋もリボン型でかわいい！！お買い物マラソン12日深夜まで
2015.11.09
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ミッフィー
近々幼稚園の遠足があるので子供1人サイズのレジャーシートとおしぼりケースを買い足した（ミッフィーおしぼりセット）タオルが大きいから年少さんだとケースに入れるの大変・・・（ミッフィーレジャーシートＳサイズ）子供にぴったり１人サイズ（ミッフィーアルミ弁当箱）アルミ弁当箱は開け閉めが楽だから年少さんにはぴったり（ミッフィーポケット付きランチベルト）保冷剤ケースは超便利（ミッフィーランチベルト）保温庫を使用するようになったらこっちのベルト（ミッフィーシールＢＯＸ（SS）２個セット）フルーツ入れに（ミッフィー ランチピック）枝が長め（ミッフィー真空断熱ストローボトル360ml）1代目は落として蓋が割れたので、こちら2代目（ミッフィープラコップ）幼稚園で使ううがい用コップとして（ミッフィー箸・ケースセット）まだトレーニング箸を使っているのでこちらは年中さんになってからほれほれ見事ミッフィーまみれもうここまで来たら後戻り出来ないわ大きい方の水筒は下の子用（ミッフィー ストロー付き保冷ボトル）お姉ちゃんのと区別する為に違う種類のものを買ってみたのだがそのデカさに唖然やっぱりサーモスの水筒にすべきだったと後悔夜中のネットショッピングはやっぱ危険だわって、分かっちゃいるけどやめられない、お買い物マラソン・・・
2015.11.08
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クリスマスツリー
我が家は早くもクリスマスモードスウェーデン人のパパにとって、クリスマスツリーは生のもみの木が当たり前フェイクなんて考えすらもっていないそんなこったで、去年まではIKEAで生のもみの木を購入していましたがなんせ掃除が大変で・・・毎日大量の葉が落ちてね、クリスマスイブ当日なんてもうすっからかんよすっからかんパパもさすがにもういいわと諦め今年やっとnonoの長年の希望が叶い、フェイクのツリーを手に入れましたドイツのGLOBAL TRADE社のクリスマスツリー我が家は１５０cmを選びましたまるで本物かのようなリアルな見た目にもう驚きフェイクに抵抗があったパパも「なにこれ！？本物みたいじゃん！！いいじゃん！！いいじゃん！！！」と大喜び1つ残念な事はその匂いまっ、もみの木の香りに敵うものは無いけれどちょっとプラスチック臭が強いわGLOBAL TRADE社のホームページを見ると風通しの良いところに２、３日置いておけばツリーの葉の塗装が乾いて、匂いが消えるそうですそして、設置から２、３日後・・・んっ？あれ？？全然気にならない！！！匂いが消えたか、はたまた匂いに慣れたのか・・・なにはともあれ、スウェーデン人のパパもお墨付きGLOBAL TRADE社のクリスマスツリーちょっとお値段張りますが、その価値充分あると思います毎年早く売り切れるそうです確実に手に入れたかったnonoは半年前に予約していたので、１０月３１日に商品が届いてすぐに開封次の日にはもう飾りつけをしていたみたいなまだ１１月始まったばかりなのにクリスマスまであと・・・何日あるのよ（笑）
2015.11.06
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加湿器
お肌が乾燥してきましたそろそろ加湿器が必要ですというわけでこちらを買ってみました本当はね本当はこれが欲しかったのねバルミューダ Rain最近人気のバルミューダ家電この壷型加湿器がかっこよくてお値段4万円オーバーだけど来年はこれ持って新居に行くんだからこれくらいオシャレなやつ買っちゃえよ！！と若干調子に乗ってまして買う気満々でヨドバシカメラに行ってみるとまんまと現品なしそこで注文も可能だったのだが実際に他社の加湿器を目の当たりにするとやっぱりデザインよりも機能を重視するべきじゃないかと心移りするわけですバルミューダ Rain（気化式）の機能もかなり良いのですがただ、巷で噂の「ハイブリット式」の加湿器がやっぱり気になります気化式よりも加湿量が多く、さらに電気代はスチーム式より断然安いまさに気化式とスチーム式のいいとこ取り「ハイブリット」なわけですそんでもって、やっぱりお値段も気になりますバルミューダ Rainとの差は2万以上さらによくよく考えてみたら、Rainのフィルターは大きくて掃除が大変そう2週間に1回のフィルター掃除はなかなか負担大少しでも小さい方が良い1時間ほど悩んで、やっぱりこっちシャープのハイブリット式加湿機（HV-E70-W）にしましたリビングダイニングで使うので11畳用の方を選択8.5畳用はこちら決め手はお手入れが簡単なところ機械内部まで手が入って拭き掃除楽々フィルターも寿命約8シーズンの抗菌・防カビ仕様さらに、フィルターを温風乾燥して清潔な状態で収納できる「フィルター乾燥機能」付きだから翌年も安心して使用できるそして忘れちゃならないプラズマクラスター料理の後は欠かさずプラズマクラスターモードに切り替えています本当に料理臭消えちゃうんだから、もうビックリですちなみに昨シーズンまで使っていた加湿器は寝室用インフルエンザ予防にも部屋の加湿は忘れずに
2015.11.05
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はじめまして
はじめましてnonoです来年3月に念願のマイホームに引越し予定それを機に楽天ブログを始めてみましたスウェーデン人夫と子供達との日常や北欧スタイルのインテリアそれとお料理のレシピなどなど子育ての合間を見て、ちょこちょこ更新できたらと思います楽天ブログに慣れるまではamebaで更新中のブログ「スウェーデン人夫とnonoと子供達の日常」と同じ記事になりますがいずれこちらに完全移住する予定どうぞ宜しくお願いいたします
2015.11.05
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