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July 15, 2009

おうちでカルボナーラ

(14)

カテゴリ：プーケット食事情

レトルトものは買ってきたり、頂いたりするとまずすぐに食べないので、冷蔵庫行きです。

先日そのチェックを行っていたら1年前にもらったカルボナーラのレトルトを発見～！って今回見つける前にも何度も見つけているけど、まだいいや・・・と先送りにしていた。
カルボナーラと言えば店で食べるもので、自分で生クリームを買ってきて作ったりするような事はまずないもの。
私の場合はですけど！

レトルトをもらったならばいつでも気軽に・・・と思うけど、もったいないなーーという気持ちが出てしまいなかなか手を出せず1年とかたってしまう。
時の流れって恐ろしく早くない？

さぁて食べようと思ったらなんとそれは、カルボナーラの決め手の1つであるベーコンがちゃんと入ってるのかどうか謎だったので、どうせ食べるならベーコンをいっぱい入れたほうがいいやとまたもや延期。

ようやくセブンに行った時にCPさんのベーコンを買い、おうちカルボナーラスタート。

しかも脂っぽいとこと肉のとこがちゃんと混ざっててグー♪

ベーコンを焼いて、ソースを入れてコショウを足して混ぜり～～～で出来上がり。
はい、簡単カルボナーラでございます。

せめてもうちょっとおいしい黒コショウとかあったら良かったかなぁ・・・。
店のよりもチーズの濃厚さが足りないね、レトルトは。チーズ嫌いなくせに生意気にそんな事を思いながら食べました（笑）。

もちろんお店で食べた方が絶対にうまいけどね。頂いたものはおいしく楽しんでいただきましょう。
ごちそうさまでした♪

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