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January 31, 2009
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 本当は今日1月末日をもってこの
ラグランのリブセーターとおさらばよっ!
って計画でしたが出来上がりません(´Д⊂グスン 

昨夜からこの時間までの成果

リブセーター022.jpg

でも、あと一息!

 どうはぎ合わせたか自分で説明が出来ませんが
なんとか繋がりました
異常に襟ぐりが開きそうなので減目しまくりました

目が揃ってないだの、はぎ合わせが汚いだの
もう、この際いいの!
取りあえず完成させるまで頑張るわー!!

えぇ、 惰性 ですとも。



なんせここ数日、晩ご飯の準備におわれております
あの毒舌女王の母が体調不良なため私が晩ご飯担当に



世間の奥さんってすごいよなぁってしみじみ

ひと言で「家事」っていうても、掃除、洗濯、お料理は基本で更に
近所付き合いだのアレコレあるわけじゃないですか?
それでも編物も頑張ってる方をみると尊敬せずにはいられません
晩ご飯作るのに数時間かかってしまう私には到底主婦は無理ね・・・(´Д⊂グスン


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なんか昨日いっぱい押してくれたみたいで
ちょっと泣けてきたよ。がんばります。

おまけ
気合で作りましたよ晩ご飯!!

トマトパスタ.jpg

そんな訳で、晩ご飯はトマト三昧

エビと蟹のトマトクリームパスタ
1.にんにくのみじん切りをオリーブオイルで香りを出して塩コショウをした
エビと蟹缶を一緒に炒める
2、トマトの缶詰を1にくわえて、スープの素1個を入れ20分ほど煮込む
3、生クリーム1パックを2に加えた後、ゆで上がったパスタくわえ、あえる
4、黒コショウ&チーズをのっけて出来上がり♪

トマトベースのスープ
1、冷蔵庫の余った野菜など適当にみじん切り(人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ジャガイモ、水煮大豆、ごぼう、キャベツ、白菜など何でもOK)
2、ウィンナーに切り目を入れて炒め、1のお野菜軍団をくわえ
更にいためる
3、適当に野菜がくたばってきたら、スープの素、トマトピューレ1本、水を加える
※好みで鷹のツメを1本刻んで入れてもOK
4、1時間程度?弱火で煮込んだら塩コショウで味を調えて完成


水菜のシャキシャキサラダ
1、水菜をよく洗い、60-70℃のお湯に入れ5分ほど放置する
※ゆでるわけではない!
2、適当な大きさに1を切って(3cmくらい?)氷水にいれ
シャッキリさせた後、ザルにあけて水気を切る
3、ゆで卵をみじん切りにし、2の水菜とあえる
4、好みのドレッシングをかけて出来上がり♪

細かい数字は(おおさじ1とか?gとか??ccとか)
適当に作ってるためわかりません!
でも美味しくできました(・∀・)b゛






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Last updated  January 31, 2009 10:14:54 AM
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