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明日にでも写真にとってUPしますね♪
って事で今日は編物ネタではございません!!
ご了承ください

出かける予定がキャンセルになったし、初のチョコチップ&クルミのパウンドケーキを焼いてみました♪

というのも、オーブンレンジを最近買い換えましたの


恥を晒すようですが、つい最近まで我が家では

温めなおしは
レンジ2回の法則!!
という暗黙のルールがありましたの

温めなおしても真ん中がいつも冷たいので
途中で混ぜて再度暖めなおす・・・
つまりレンジ2回作業をさします





他にも、1回で温まらないご飯、
トーストは3回連続で焼いてはいけない(レンジから怪しい煙が出るため)
もちろん普通に焼いても入れる位置によって真っ黒コゲになる
ケーキは予熱してるのに指定時間の倍かかる
天板がきっちりはまらない(ﾈｼﾞがひとつ足りない気がする)





ここまで来てたら普通は素直に買うのですが
高度経済成長期をブッチギリで走ってた
親世代には勿体無い精神が根強くて・・・
物を大事にするのはいい事だと思うんですけどね＾＾；

で、いよいよ買うかな？っと思ったら
修理を呼んだ・・・




修理のｵｯﾁｬﾝ「これは買い替えですね＾＾」
母「 まだ15年しか 使って無いのに・・・」

修理のｵｯﾁｬﾝの顔が一瞬凍ってたのを私は見逃さなかったわ!
(;つД｀)



 　　　
私が欲しかったスチーム機能の付いたオーブンレンジは

「誰が料理すんの？(￣ー￣)」

という我が家の最高権力者のひと言で却下されて
トーストとレンジ機能充実の安価なオーブンレンジになっちゃいました

出来上がってナイフを入れたらチョコチップが溶けてしまって
チョコでﾍﾞﾀﾍﾞﾀになっちゃった(´Д⊂ｸﾞｽﾝ



でも新しいオーブンレンジだし！うれしい♪
今までのケーキより気持ち綺麗に焼きあがった気がします!!

■パウンドケーキの作り方 ~材料~
無塩バター50g(先に溶かしておく)
砂糖・・・70g
卵・・・・小さめ２個
薄力粉(出来ればお菓子用の小麦粉)･･･120g
ベーキングパウダー･･･小1くらい(薄力粉と合わせてふるいにかけておく)
チョコチップ･･･40gぐらい
クルミ･･･クラッシュして40gぐらい
牛乳(なくてもOK)大さじ２

１．溶かしたバターに砂糖を2･3回に分けて混ぜオーブンを170度にセットして暖めておく
２．白っぽくなった１に卵を少しずつ数回に分けてもったりするまで混ぜる
３．薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるった粉を2に加えサクサク混ぜる
※こねないように気をつける
４．チョコチップとクルミをいれて更にさっくり混ぜ、型に流しこむ
５．予熱の終わったオーブンに4を入れて170度で40～60分程度焼く
※40分くらいから竹串で真ん中を刺しつつ中まで火が通ってるか確認して
いい感じならできあがり♪

～おまけ～

みんなで夕食後にケーキ食べつつお茶してたら

父：洗濯機、修理は明後日になるってさ
母：（　´ﾟдﾟ｀）えーーー、洗濯機つぶれたの?洗濯場掃除してないわ！
父：うん、だからﾁｮｯﾄ片付けといたよ。後は頼む
ぴよ：なんでパパ私の顔みて言うの？
父：明日、母さんはお琴の日やからな、お前昼から事務所やろ？


明日は朝から洗濯場の掃除になりそうです
(´-ω-`)