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YUKO.
日常に感じたくだらないこと。イボを取るための奮闘記。２ヒキの猫との日々などを書き綴っています。 コメント募集中です♪
2010.07.11
カテゴリ： 思ったこと
庭に２本のスモモの木があります。
今年は大豊作・・・。
そして、私も息子も果物嫌い。
父母が食べていますが、消費しきれるはずもなく、いつもご近所に配っています。
あっというまに痛んでしまうし、木から落ちてしまうし、もったいないなぁ。。。と思っていました。
なんとか消費できないかと、ネットで探しまくり、スモモってプラムだから、プルーンと似てるかも・・・と思い、以前購入したエアドライで乾燥を試みました。
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スモモをカットして乾燥させてみたのですが、なかなか乾燥しません。
水分が多いし、少し乾燥した状態で食べてみましたがすっぱくて美味しくない。
プルーンのようにはならないなぁ。種類が違うからやっぱりだめか。
味は梅酒に似ているとか・・・。
梅酒は大好きで、良く飲んでいるので早速作ってみました。
すもも酒 posted by (C)＊ＹＵＫＯ＊
１日経って、開けてみるとふあ～んと甘～いいい香り
３ヶ月ぐらいで飲み頃だそうです。楽しみです
参考にしたレシピです↓私は倍量で作りました。
クックパッド
今年は大豊作・・・。
そして、私も息子も果物嫌い。
父母が食べていますが、消費しきれるはずもなく、いつもご近所に配っています。
あっというまに痛んでしまうし、木から落ちてしまうし、もったいないなぁ。。。と思っていました。
なんとか消費できないかと、ネットで探しまくり、スモモってプラムだから、プルーンと似てるかも・・・と思い、以前購入したエアドライで乾燥を試みました。
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水分が多いし、少し乾燥した状態で食べてみましたがすっぱくて美味しくない。
プルーンのようにはならないなぁ。種類が違うからやっぱりだめか。
味は梅酒に似ているとか・・・。
梅酒は大好きで、良く飲んでいるので早速作ってみました。
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１日経って、開けてみるとふあ～んと甘～いいい香り
３ヶ月ぐらいで飲み頃だそうです。楽しみです
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