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Mami_green
小さな庭のガーデニング日記
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2008.09.09
テーマ： パンを焼こう！(16105)
カテゴリ： 暮らし
前回のシフォン型で焼いたパンのバージョン違いです。
延ばしたブリオッシュ生地にチョコとくるみぱらぱらっと散らして、くるくるっと巻いてクグロフ型に入れて2次発酵します。
切ってみると、チョコのくるくるが出来てます。 本当はもっとくるくる～っと渦巻きができるんだと思うのですが。
ブリオッシュ生地に甘いチョコと香ばしいくるみがよくあいます(^^)
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