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あずき豆5050
2005年に初ホームベーカリー購入 2007年長女出産 パンを焼いたり、子供服を縫ったり、インテリアを飾ってみたり、子供と遊んだり・・・そんな日常の日記です。
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2010年01月03日
テーマ： 今日のおやつ♪(27511)
カテゴリ： お料理 お菓子
今日じゃなくて昨日のおやつなんですが、蒸しまんじゅうを作りました。
生地にすり黒ゴマを入れて中身はあずきのあんこです。
あんこも手作り！
自分で言うのもあれだけどプロっみたいーーーー
おいしくできました
参考にしたのはいつものあの本
ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパン
この本ではかぼちゃアンですがあずきに変更
黒ごまペーストは持ち合わせて無かったのですりごまにサラダ油大さじ１加えました。
今年は長野は雪が沢山で正月らしい正月です
みなさん今年もよろしくお願いしまーーーす
生地にすり黒ゴマを入れて中身はあずきのあんこです。
あんこも手作り！
自分で言うのもあれだけどプロっみたいーーーー
おいしくできました
参考にしたのはいつものあの本
ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパン
この本ではかぼちゃアンですがあずきに変更
黒ごまペーストは持ち合わせて無かったのですりごまにサラダ油大さじ１加えました。
今年は長野は雪が沢山で正月らしい正月です
みなさん今年もよろしくお願いしまーーーす
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