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ピエロ@星のブログへようこそ お越しいただいてうれしいです。 我が家の花たち、通勤ウォーキングで見つけた野草、行きつけの飲み屋さん、地方の風景写真、いろいろやってます。
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Comments
2013.01.29
カテゴリ： 板橋区のうまいもの
相変わらず、花の代わりに、お店紹介。
蓮根駅、酒菜やさんの２件手前隣 麺工房 豊郷
豚骨スープらしいのですが、すごくさっぱりしていて臭み無しです。
油っぽいスープやいろんな味が混ざった今風のスープが苦手で町の中華屋さんの麺しかいつも食べないのですがたまたま、酒菜やさんの帰りに寄ったらさっぱりしていたので再訪。
帰りに食べたかったのだけど もう、３回くらいスープが終わってしまい、閉店してました。今回は、会社帰りに行ったので、大丈夫だった。
頼んだものは、ねぎチャーシュー麺。１０８０円
チャーシューは、脂身の全くない、とても柔らかい出来上がりです。
麺は、平打ちのちじれ麺。
盛り方がとても丁寧で素敵。d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
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麺は、平打ちのちじれ麺。
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