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2008.09.21

久しぶりに

(10)

カテゴリ：料理

少し前に買ったクリームチーズが残っていて、使ってしまいたかったので、cook　padでレシピ検索をして、クリームチーズ入りクッキーを作ることに決定
とっても簡単でした

しかしクッキーの生地が結構やわらかめなので、絞り袋を使うとレシピに書いてあったのですが、絞り袋の使い方を知らない私は、おバカなことをやってしまい・・・（今まで使ったことがなかったのです～）
袋の外側に口の部分を付けて、手で押さえながらがんばって中身を絞るというわけのわからない事をやったのです

それを後で母に話したら呆れられてしまいました

でもどうにかクッキーは焼きあがり、外はサクサク、中はわりとしっとりの、おいしい手作りクッキーが完成しました
少量だったので、母と二人で食べてしまいました