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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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カテゴリ： 体を癒すレシピ
これ、な～んの花でしょう
オ・ク・ラです
キレイなような、色味が少しエキゾチックで･･･
どこかミステリアスな花です
今年初めて植えてみましたが、先日少し虫がついてきまして…
「どうしたものか」と思ったまましばらくたってしまいました。
気がつくと、小さなアリさんがオクラに。。。
うちは1階ではないのにどこからっ
」と思ってその列を見ていると
なにかを一生懸命運んでいます
別に悪さをしているようにも見えなかったので、そのまま数日。
気がつくと、オクラがすっかりキレイになりました
も、もしやあの方たちがっ
働き者のアリさん、ありがとうっ
そうして仕事をすると、彼らは何も言わず去っていきました
なんて奇特な。
「せめてお名前だけでもっ」
今の私の気持ちです
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ですが、
レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいね
さて、今日はジャガイモのトマト煮っころです
和風のトマトだしで煮込むほんのり赤く染まった煮っころは、食卓の彩りにも。
トマトの酸味がほんのりと広がり、さっぱりといただけますよ
≪じゃがいものトマト煮っころ≫ ～２人分～
★材 料★
トマトジュース ２００ｍｌ
だし汁 ３００ｍｌ
めんつゆ 大さじ４
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１／２
★作り方★
１．じゃがいもは、皮をむいて大きめの乱切りにする。
２．鍋に材料を全部入れたら中火にかけ、沸騰してきたらアクをとる。
３．アクをとったら落としブタをして、弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮込んで出来上がり
味は冷めていく特にしみていくので、前もって作りいったん冷ますと
一層美味しくいただけますよ
じゃがいもは、ビタミンＣやカリウムを含んでいるので、 高血圧予防や風邪予防 に役立ちます。また、 胃を丈夫にしたり、胃潰瘍予防 の効果が期待できますよ。
もちろん食物繊維や糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンＢ１も含まれるので、 便秘改善 や 疲労回復効果 も
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