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March 21, 2005
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幻の即席ラーメンといえばリュウショウ麺だけではない。４０年以上前に売っていた日水食品の日水ラーメンがそれである。当時子供だった私はおやつがわりに食べていた。麺には既に味が付いていて、それを粉々に砕いて食べていた。今で言うベビースターラーメンの走りみたいなものだ。他にもっとおいしい物があったかと思うが何故かそればかり食べていた。最近ではサンヨー食品だったかと思うが「中華そば」というのが美味しかった。赤い袋で、麺の茹で時間は２分間でＯＫだった。これのスープが美味しくてしょっちゅう食べていた。最近見かけないから既に販売はやめているかもしれない。高級即席ラーメンが幅をきかす昨今、安い値段で美味い物を作るというポリシーがちょっと薄れてきた様な気がする。
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