2011.01.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
あと一日頑張れば週末の木曜日です！
早く週末になってくれないかなーと思ってます＾＾
さて、しつこいのですが
昨日書いた酢豚ですが、どうやらブログを見たおねえが作りたくなったようで
今日の電話で早速その話題がでました。
電話がかかってきたのが、ご飯を食べる直前でみちゅがぐちゃぐちゃにしていたので
レシピを伝えるどころじゃなく、ブログに書いとこうと思います。
クックパッドのお手本はお肉は酢豚用のお肉ってなってましたが
私は玉ねぎ人参ピーマンをみじん切りにして炒めたものを豚挽き肉に混ぜ
（片栗粉 コショウもいれたよ）
油であげた肉団子をお肉代わりにしました。
お肉をお皿に置いといて
玉ねぎ、人参、ナス、ピーマン、しいたけを油で炒めて
（結構油多めで、後からクッキングペーパーで拭いたよ）
クックパッドの人曰く、玉ねぎが透明になったら、お肉調味料とスープのもとを投入するらしい。
調味料は☆酢50ｃｃケチャップ45ｃｃメープルシロップ35ｃｃ☆って書いてあったけど
私は酢50ｃｃにケチャップとシロップは目分量でこれより少なかったと思うよ
適当にお水でうすめてね。
鶏がらスープのもと小さじ1 しょうゆ ごま油 私は目分量で入れたよ
肉団子にすると時間かかるけど、お肉だとすぐ出来ておすすめレシピでしたー
おねえ作ってよね！
うちでは鶏がらスープなかったからこの缶のでつくったんだ。
シロップは100均のホットケーキ用のシロップ
今日も少しのこっていてみちゅにあげたら お肉もっと食べるって怒ってました＾＾
早く週末になってくれないかなーと思ってます＾＾
さて、しつこいのですが
昨日書いた酢豚ですが、どうやらブログを見たおねえが作りたくなったようで
今日の電話で早速その話題がでました。
電話がかかってきたのが、ご飯を食べる直前でみちゅがぐちゃぐちゃにしていたので
レシピを伝えるどころじゃなく、ブログに書いとこうと思います。
クックパッドのお手本はお肉は酢豚用のお肉ってなってましたが
私は玉ねぎ人参ピーマンをみじん切りにして炒めたものを豚挽き肉に混ぜ
（片栗粉 コショウもいれたよ）
油であげた肉団子をお肉代わりにしました。
お肉をお皿に置いといて
玉ねぎ、人参、ナス、ピーマン、しいたけを油で炒めて
（結構油多めで、後からクッキングペーパーで拭いたよ）
クックパッドの人曰く、玉ねぎが透明になったら、お肉調味料とスープのもとを投入するらしい。
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私は酢50ｃｃにケチャップとシロップは目分量でこれより少なかったと思うよ
適当にお水でうすめてね。
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おねえ作ってよね！
うちでは鶏がらスープなかったからこの缶のでつくったんだ。
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今日も少しのこっていてみちゅにあげたら お肉もっと食べるって怒ってました＾＾
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