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ハーブティー＆ホットコーヒー
思いつき日記（懸賞・映画、ドラマ、食べ歩きetc・・・）
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2012年05月30日
カテゴリ： 我が家の懸賞日記
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市販の牛乳500mlパックに手作りヨーグルトの種菌1袋を入れて、
よくかき混ぜ、25度前後で24時間醗酵させるだけなんですが、
1回目は固まらなくて失敗。
室温が少し低かったようなので、2回目は牛乳パックをタオルで巻き、
（ﾀｵﾙの中に使い捨てカイロを入れました）
時間も前回より長く36時間置きました。
今度はちゃんと固まり、フルーツにかけて食べました。
（25度前後という温度調節が難しかったです。）
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Last updated
2012年05月30日 21時00分23秒
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