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2021.06.21

梅仕事　概ね終了　次はマロウブルー作ります＼(^_^)／

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(411112)

カテゴリ：生活スタイル

豊作過ぎる梅との闘いは

敗北を認めて　概ね終了ヽ(●´ε｀●)ノ

どっさりの梅漬け！Σ(×_×;)!

　これを干したら梅干しになるわけで

　お塩を10キロほど使ったから
　　塩分１４%で　割り戻して
　　７０キロ越え！Σ(×_×;)!の梅(*´-`)

　お友達に押し付けたのが　4袋１回　5袋１回
　　友達が測ってくれて一袋３キロくらいだそうだから

長男に梅酒にして持たせたのが２キロ

　　　99キロって！Σ(×_×;)!

　でもね　かなり選別してるので3割は棄ててます。

更に　梅ジャム

これが３回　作成分

まるごとお水からサッと茹でて濾して

冷凍保存用はこのまま　袋に入れて冷凍庫へ。

ジャムにしちゃうのはお砂糖加えてレンジ過熱。
様子見ながらレンジ何度か　出し入れ(*´-`)

ちょっと透明がかったキレイなオレンジに仕上げたい。　

　でもね　そうそう梅ばかりで遊んでいられない( ｀Д´)/

　お隣のお隣に「梅要りませんか？我が家はもう無理なの((T_T))」

と

敗北宣言ヽ(●´ε｀●)ノ

　実は何年か前にもお願いしたので
　処理能力は確認済み(^з^)-☆

ご近所の良いところは採りにきてくれる事＼(^_^)／

　次にやりたいのはね✨

この子です🎵

　２年目のマロウが満開ヽ(●´ε｀●)ノ

　マロウブルー作ります＼(^_^)／

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Last updated 2021.06.21 17:36:01
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■コメント

Re:梅仕事　概ね終了　次はマロウブルー作ります＼(^_^)／(06/21)

nik-o さん

梅仕事、余りの凄さに驚きです。売り物になりますね。

ジャムも美味しそう！

マロウって聞いた事がないけど、調べたら食べられるのですね。へ～～。 (2021.06.21 20:30:53)

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Re[1]:梅仕事　概ね終了　次はマロウブルー作ります＼(^_^)／(06/21)

pippi2003 さん

nik-oさんへ

　梅に追われて働いています。もう労働になってきたので敗北宣言でした✨　梅ジャムはきれいに出来るので楽しいです🎵　クリームチーズと合います🎵
(2021.06.22 12:28:56)

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Re:梅仕事　概ね終了　次はマロウブルー作ります＼(^_^)／(06/21)

たんぽぽ7891 さん

こんにちは

凄い量ですね。

梅の瓶凄いわね。

色々と作られたのね。

私には無理だわーー

段々手に負えなくなりますねーー

ご近所で助けてくれる方がいるのね。

助かりますね。

でもすごい量(*_*)

お料理が好きだから色々と工夫して作れるのよね。

(2021.06.22 13:42:55)

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Re[3]:梅仕事　概ね終了　次はマロウブルー作ります＼(^_^)／(06/21)

pippi2003 さん

たんぽぽ7891さんへ

　次々落ちてくる梅との闘いでした((T_T))
　　　　敗北(＃￣З￣)

　ご近所の気合いの乗ったお父さんにお願いしました(^o^)/
梅ジャム　綺麗に出来ると嬉しいし楽しい🎵
　　でも　量によりますよね(((^^;) (2021.06.22 16:16:22)

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