pippy's Diary

【モラタメ】お肉

今回、クール便で、変わったものが届きましたお肉です鶏肉は、どこ産でも変わらないだろうと思い近くのスーパーの安いお肉（ブラジル産）をいつも使っていました今回、こちらのふもと赤鶏を使ってみましたがほんとに柔らかい！全然違います無駄な脂身もなく、とても使いやすいし、小さくカットしてあるので解凍もあっという間、レンジでうまく解凍ができました骨付きぶつ切りはシチューにもも肉は、山菜そばに使ってみましたなぜか最近写真が横向きになっちゃいます