セレンディピティ～暮らしの中で～

最近、わが家のおうちパスタが

ちょっとおしゃれになって、

しかも

美味しさがアップしました。

なぜかと言うと、

友人から、

チーズおろし器（チーズグレーター）を

プレゼントに頂いたから。

頂いた時

ちょうどミートソースを作っていた最中だったので、

これは早速試してみなきゃ！！と

一番近くのスーパーに出かけて

ハードタイプのパルメザン・チーズを買ってきました。

初、チーズ削り（？）でしたが、

細かいフワフワの粉チーズが

簡単に作れるんだなあ。。。と

ちょっと感動。

やっぱりたっぷりめにトッピングしたいですよね。

削っていくと、

どんどんチーズが小さくなってしまうのが、

ちょっと残念ですが。。。

ある日のお昼ごはんのナポリタンにも

フワフワチーズを。

私は市販の粉チーズのにおいが

ちょっと苦手だったのですが、

削りたてのチーズの香りはいい匂いだと思います。

風味が増し、

コクが出て、

パスタの美味しさがアップします。

チーズを削るひと手間の時間が、

おうちパスタを食べる前の

楽しいひとときになりました。

　　　　　＊＊＊＊＊＊＊

家族でお祝いをしました！

２０年めにして

初めて出場する紅白歌合戦。

Ｖ６メンバー全員が

地道に努力を重ねてきたことで頂いた

ご褒美のようなものかな。

ファンとして

素直にとても嬉しいです。

出場が内定したとの話を聞いてから

正式に発表されるまでは

なんだか落ち着かず、

発表されてからは

浮足立った気分になって

これまた落ち着かなかったのですが、

FNS歌謡祭で歌い踊る彼らを見つつ、

お祝いケーキを家族で食べていたら、

これからもずっと

どんな時も

変わらずに応援していこうと

改めて思いました。

紅白初出場の報道のあと

お祝いメールを私に下さった友人の皆様、

ありがとうございました！！

最後まで読んでくださってありがとうございます。

「おもしろかったよ～」

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