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2009.12.15
テーマ： ささやかな幸せ(6688)
カテゴリ： カテゴリ未分類
生地が柔らかで扱いやすくて とてもかわいいのが出来た
薄力粉を上新粉にするだけでさくっとした感じが見事に出る
ほんと一度お試しあれ。
ヘタウマナ感じがおもしろくて顔をいっぱい作る。
上新粉 120
粉砂糖 40
バター 100
この頃冬のバザーやら贈り物やらで
大量にクッキーをつくっていて自分で言うのもなんだけど
結構上手になった。
この前も知り合いの人から
マオ母である。
この前焼きだしたのが11時で
30個袋分作成し ラッピングまでしたらもう2時を回っていた。
ていうかお菓子づくりは
いろいろ日頃のストレス発散になっていてそれが自分のためにも
いい時間になっていると思う
身体には取り過ぎるとよくない脂肪分の多いバターを使うけど
ささやかな幸せってことで。。いいってことよ。
だっておいしいんだもん。
今 クッキーの生地の上にアーモンドのキャラメルが乗っている奴練習中。
材料もお金かかるけど人にプレゼントできるほどになりたいし
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