山頂晴れて

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2014.04.05

俺のフレンチに行ってきた

テーマ： ●食べた物の画像♪(93019)

カテゴリ：カテゴリ未分類

春休みの大きなイベントで
かねてから計画をしていた俺のフレンチ銀座店へ！

15時に到着したときは大行列で
第2グループの６番目の順番で
第1グループが帰りだしたころに
一気に列が進み17:30にやっと入店。

並んでるときには
お店の注文の仕方や、売れ筋、売り切れ、今日のおすすめなどの説明を
道路でレクチャーされる;^^

__ 5.JPG

とりあえず
さくらの時期限定ということで「今日のロゼスパークリング」

__ 3.JPG

(^∀^)オサレですな。

注文は
「前菜はすぐに出せるけどメインは遅いので
　前菜も頼まないとなかなか来ないよ～」
という事なので

前菜に
・バスク産生ハム
・季節のチーズプラトー
・ローストビーフとトリュフのサラダ
__ 2.JPG

・俺のビーフストロガノフ
・牛ヒレ肉とフォアグラのロシッーニ　トリュフソース
__ 1.JPG

注文の際には、お店に人に「結構量ありますよ～大丈夫ですか？」と聞かれたけど
体育会系ガッツリ肉人がいるんで大丈夫です^^

Σ(ﾟДﾟ)うめぇぇぇぇぇ～

はじめてしっかりとトリュフを食べたので、トリュフってこういう味なんだー！とおどろき。

肉！すんげっ
ＴＶで見るような本当に分厚い肉！
ジューシーで柔らかく、フォアグラの濃厚な感じとよくわからないけどうウマッ(´д｀）=3

付け合せも、なんだろうねぇ～濃いぃ。
初めて食べる味と食感に、兄貴とショックを受けていました^^

お店の人も気さくで話しやすく、気軽に質問できてイイ！

良い体験したわぁ～
並んだ甲斐があったわぁ～

特に気に入った食材は「コン　テ　チーズ」
あっさりしててウマっ(ﾟ∀ﾟ)
今度買っておこうｗ

それにしても、なんかもぅ、飯作る気なくなったわぁ～
肉もグラタンもハヤシライスも、一度良いモノ食べちゃうと
家庭料理から除外されちまいますｗ