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母親の物忘れの症状
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2010.07.17
カテゴリ： 酒池肉林
夏バテ解消と称し
あえて厨房に立つ男が一人・・・。
酒に合う
夏野菜カレーじゃ！
材料は
茄子（水につけて事前に灰汁抜き）
玉葱
ニンニク
イカ（本来、塩辛作者が嫌いな為入れない）
ピーマン（ゴーヤでも可）
オクラの輪切り（茹でたもの）
オリーブオイル
ラム酒（たまたま）
本来はブイヨンとかコンソメ入れますが
無かったので何故か酒
こんな感じ～（´∞｀)
中々旨いのよコレ
ちなみに本来の材料で作った場合
日本酒推奨
でも
持って無いので
結局
こうなる（＝＝）
最近猫ころしの話がでてから
（夏江友人帳参照、酒の銘）
ちょっとだけ技の小出し
しかし！う～ん美味だ
美味であったｗ
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