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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2009.07.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10628)
カテゴリ： お料理
友達がこんなレシピを持ってきてくれたの。
で、さっそく作ろうと思ったんだけど、
問題はコレ 粉寒天・・・・４ｇ
って、うちのクッキングスケールは ⇒
だから４ｇなんて量れないのよ。
適当に５グラムのちょっと前くらいの量で作ったら、
全然固まらなくって完全な液体で、
次に3倍くらいに粉寒天を増やしたら、
今度はカッチカチ・・・で、まずぅ～ (+д+)
また火にかけて溶かして砂糖、水を加えて冷やして・・・
やっと完成～～～！ (*^.^*)
（やり直しができるのがいいねぇ～）
切り口は・・・ホレ・・・
味？味はコーヒーと こしあんの味（そのまんま）
コーヒーゼリー、水ようかん と別々に作った方が美味しいと思うよ。
近々、水ようかん作ろ～～～ (*^.^*)
だってね、こしあん、まだたっぷりあって、冷凍してんの。
ホラホラ・・・このくそ暑いのに作ったの。
粉のこしあんしか売ってなくて
一生懸命練って作ったのよ、汗だく・・・
粉寒天はねー、けーちゃんが４～５年前に寒天ﾀﾞｲｴｯﾄが流行った頃、
買占めしてたのが残ってて、賞味期限ぎりぎりなの。
あの頃、寒天がずっと品切れだったのよね・・・
まだ2袋も残して けーちゃんは家出しました 。
（ 
一人立ちと言ってほしい！ ）
ネスカフェさん 、せっかくのレシピですが、
cafe can イマイチです。
ちゃんと味見しましたか～？
信頼のタニタ★1kgまで0.5g単位の高精度計量が可能です。デジタルクッキングスケール （1kg） KD-189-WH ココナッツホワイト
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Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
ichiromap
さん
レシピを見て、コーヒーとこしあんというのが
すでにおかしい！！
私も夏になると、寒天で手作りおやつ作ります。
いろんなもの材料に作るけど、水羊羹風なのが
定番かな！？
(2009.07.04 20:23:50)
すでにおかしい！！
私も夏になると、寒天で手作りおやつ作ります。
いろんなもの材料に作るけど、水羊羹風なのが
定番かな！？
(2009.07.04 20:23:50)
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
ｐ－3
さん
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
ichiromapさん
＞レシピを見て、コーヒーとこしあんというのが
＞すでにおかしい！！
やっぱり・・・？
でも、大手メーカーですよ、安心信用のネスレですよ！o(*'o'*)o
大手といえども、疑うべきだった・・・
＞私も夏になると、寒天で手作りおやつ作ります。
＞いろんなもの材料に作るけど、水羊羹風なのが
＞定番かな！？
寒天を戻す一番最適な水の分量って、どんなもんですか？
ティースプーン1杯が４ｇらしいけど、ティースプーンでも大きさ、いろいろだし・・・
イチロー君の様態が落ち着いたら、アップしてくださいよ～～
イチロー君のおやつでもいいから。(*^.^*) (2009.07.04 22:58:56)
＞レシピを見て、コーヒーとこしあんというのが
＞すでにおかしい！！
やっぱり・・・？
でも、大手メーカーですよ、安心信用のネスレですよ！o(*'o'*)o
大手といえども、疑うべきだった・・・
＞私も夏になると、寒天で手作りおやつ作ります。
＞いろんなもの材料に作るけど、水羊羹風なのが
＞定番かな！？
寒天を戻す一番最適な水の分量って、どんなもんですか？
ティースプーン1杯が４ｇらしいけど、ティースプーンでも大きさ、いろいろだし・・・
イチロー君の様態が落ち着いたら、アップしてくださいよ～～
イチロー君のおやつでもいいから。(*^.^*) (2009.07.04 22:58:56)
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
ｐ－3さん
＞残りのコシ餡は、スプーンでそのまま食べれば、冷えていて美味しいですよ・・・多分？
ｐ－３さん！まだ私がよくわかってらっしゃらないようですね～～～
すでに、冷凍して氷菓として食べましたよ(*^Q^)
ええ、ええ！とても美味しかったですよ。
でもわかったことは･･･アイスってすごいお砂糖が入ってるんだってこと。
あのお鍋で３５０ｇ（売ってる砂糖は1袋で1キロ）の砂糖を使いました。
＞？・・・食えばいいというものではない？
＞ごもっとも（笑）
アイスで食べるより、水と寒天で薄めて固めた水羊羹の方が、カロリーはずっと低いですよ。
ｐ－３さんもそうして召し上がってくださいね(^^)
(2009.07.04 23:08:15)
＞残りのコシ餡は、スプーンでそのまま食べれば、冷えていて美味しいですよ・・・多分？
ｐ－３さん！まだ私がよくわかってらっしゃらないようですね～～～
すでに、冷凍して氷菓として食べましたよ(*^Q^)
ええ、ええ！とても美味しかったですよ。
でもわかったことは･･･アイスってすごいお砂糖が入ってるんだってこと。
あのお鍋で３５０ｇ（売ってる砂糖は1袋で1キロ）の砂糖を使いました。
＞？・・・食えばいいというものではない？
＞ごもっとも（笑）
アイスで食べるより、水と寒天で薄めて固めた水羊羹の方が、カロリーはずっと低いですよ。
ｐ－３さんもそうして召し上がってくださいね(^^)
(2009.07.04 23:08:15)
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
cyun-shiba
さん
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
cyun-shibaさん
＞毎度です。
ようおこし(^^)
＞何か大分○×※△★Эですやん！
＞こんな時こそチョビたん出動！
＞ちゃいますのん？
あかんよ、アカンアカン・・・・！
ワンコがメタボったら治療費、人間以上に高こうつくんやから・・・
あのおなべのこしあん、どれくらいお砂糖入ってると思います？
３５０ｇよ、砂糖1袋が1キロやから、1/3以上いれたのよ。すごいでしょ。
ワンコに甘すぎるモノは厳禁！
失敗は成功の母！
こんなことにはめげない！！(ﾟ∇^ｄ)
(2009.07.05 00:22:04)
＞毎度です。
ようおこし(^^)
＞何か大分○×※△★Эですやん！
＞こんな時こそチョビたん出動！
＞ちゃいますのん？
あかんよ、アカンアカン・・・・！
ワンコがメタボったら治療費、人間以上に高こうつくんやから・・・
あのおなべのこしあん、どれくらいお砂糖入ってると思います？
３５０ｇよ、砂糖1袋が1キロやから、1/3以上いれたのよ。すごいでしょ。
ワンコに甘すぎるモノは厳禁！
失敗は成功の母！
こんなことにはめげない！！(ﾟ∇^ｄ)
(2009.07.05 00:22:04)
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
hiromi426
さん
1+1=2と必ずしもおいしいものとおいしいものをプラスするとおいしくならないという例ですね＾＾
昨日テレビでやっていたけど夏に寒天を取るのは良いみたいです。１００℃にならないと解けないから胃に冷たいまま暫く残っているから体が涼しいんですって。 (2009.07.05 08:42:11)
昨日テレビでやっていたけど夏に寒天を取るのは良いみたいです。１００℃にならないと解けないから胃に冷たいまま暫く残っているから体が涼しいんですって。 (2009.07.05 08:42:11)
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
エリリン0215
さん
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
hiromi426さん
＞1+1=2と必ずしもおいしいものとおいしいものをプラスするとおいしくならないという例ですね＾＾
そういうことですね～～～（´･ω･`）ｼｮﾝﾎﾞﾘ
＞昨日テレビでやっていたけど夏に寒天を取るのは良いみたいです。１００℃にならないと解けないから胃に冷たいまま暫く残っているから体が涼しいんですって。
そうなんですか！
そう言えば、ゼラチンで作ったものはすぐ溶けますよねー
水羊羹は暑くても溶けてないわ･･･
カロリーもそんなに高くないし、これからは寒天でおやつをつくります(^^) (2009.07.05 11:09:32)
＞1+1=2と必ずしもおいしいものとおいしいものをプラスするとおいしくならないという例ですね＾＾
そういうことですね～～～（´･ω･`）ｼｮﾝﾎﾞﾘ
＞昨日テレビでやっていたけど夏に寒天を取るのは良いみたいです。１００℃にならないと解けないから胃に冷たいまま暫く残っているから体が涼しいんですって。
そうなんですか！
そう言えば、ゼラチンで作ったものはすぐ溶けますよねー
水羊羹は暑くても溶けてないわ･･･
カロリーもそんなに高くないし、これからは寒天でおやつをつくります(^^) (2009.07.05 11:09:32)
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
エリリン0215さん
＞うぅ～んコーヒーとあんこ・・・
＞なんかねぇ。。。
ちょいとミスマッチ？（´･ω･`）ｼｮﾝﾎﾞﾘ
＞水羊羹単品か゛いいね♪
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ！
水羊羹はこの季節、一番のデザートだよね。
あ、イチゴのかき氷には負けるかな・・・(*^.^*)
(2009.07.05 11:14:06)
＞うぅ～んコーヒーとあんこ・・・
＞なんかねぇ。。。
ちょいとミスマッチ？（´･ω･`）ｼｮﾝﾎﾞﾘ
＞水羊羹単品か゛いいね♪
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ！
水羊羹はこの季節、一番のデザートだよね。
あ、イチゴのかき氷には負けるかな・・・(*^.^*)
(2009.07.05 11:14:06)
こんにちは
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
弐式6722
さん
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
yugichan
さん
Re:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
りんご(*^_^*)
さん
ご訪問ありがとうございます！
そうそう、私も丁度最近、キッチンスケールかいましたよ＾＾
今まで使ってたのは同じく針のやつで500gまでしか測れなかったので不便でした(^_^;)
手作りの水ようかん･･･甘さも調節できておいしいでしょ～ね。夏はやっぱり冷たいお菓子が一番～☆ (2009.07.05 22:20:33)
そうそう、私も丁度最近、キッチンスケールかいましたよ＾＾
今まで使ってたのは同じく針のやつで500gまでしか測れなかったので不便でした(^_^;)
手作りの水ようかん･･･甘さも調節できておいしいでしょ～ね。夏はやっぱり冷たいお菓子が一番～☆ (2009.07.05 22:20:33)
Re:こんにちは(07/04)
遊星3545
さん
chef SHIBAYAMAさん
＞なかなか難しい食べあわせのようですね｡
＞ﾚｼﾋﾟだけ見ると､甘みが足らない様に思えるんですけど!
＞
＞気のせいかな｡
いえ、正解！！さすがです！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ o(^ｰ^)o
作りなおしたときに、新たにお砂糖を５０ｇ足しました。
でも、今日、これを美味しいと言って食べた人間がいるのです(*^▽^*)
日ごろ何を食べてるのかしら～ (2009.07.05 22:34:11)
＞なかなか難しい食べあわせのようですね｡
＞ﾚｼﾋﾟだけ見ると､甘みが足らない様に思えるんですけど!
＞
＞気のせいかな｡
いえ、正解！！さすがです！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ o(^ｰ^)o
作りなおしたときに、新たにお砂糖を５０ｇ足しました。
でも、今日、これを美味しいと言って食べた人間がいるのです(*^▽^*)
日ごろ何を食べてるのかしら～ (2009.07.05 22:34:11)
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
弐式6722さん
＞暑い中の奮闘ぶり…
＞笑えました(*^^)v
＞中々難しいんやね～
難しい！ほんと！
ゼリーのほうが簡単ですよ。
こしあんは火にかけて練らなアカンから、汗だくですわ・・・
＞(*^^)v画像は美味そうに見えるけどネ
今日、これ、美味しいと言って食べた人間いました。
残りも持って帰ってくれました。
味覚を疑いました(*^▽^*) (2009.07.05 22:39:23)
＞暑い中の奮闘ぶり…
＞笑えました(*^^)v
＞中々難しいんやね～
難しい！ほんと！
ゼリーのほうが簡単ですよ。
こしあんは火にかけて練らなアカンから、汗だくですわ・・・
＞(*^^)v画像は美味そうに見えるけどネ
今日、これ、美味しいと言って食べた人間いました。
残りも持って帰ってくれました。
味覚を疑いました(*^▽^*) (2009.07.05 22:39:23)
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
yugichanさん
＞コーヒーにこしあん・・・
＞この時点でおかしなことになってる気がするよ。
やっぱり・・・？
わかる人にはわかるんやねぇ～～
＞実はどっちも食べられないので
＞次回は別の材料でお願いします。（＾▽＾笑）
別々ならダメでも、ミックスしたら食べられるかもよ
？cafe can いかが？(^^) (2009.07.05 22:42:42)
＞コーヒーにこしあん・・・
＞この時点でおかしなことになってる気がするよ。
やっぱり・・・？
わかる人にはわかるんやねぇ～～
＞実はどっちも食べられないので
＞次回は別の材料でお願いします。（＾▽＾笑）
別々ならダメでも、ミックスしたら食べられるかもよ
？cafe can いかが？(^^) (2009.07.05 22:42:42)
Re[1]:カフェｃａｎを作ってみました。(07/04)
遊星3545
さん
りんご(*^_^*)さん
＞ご訪問ありがとうございます！
こちらこそ、ありがとうございますm(._.)m
＞そうそう、私も丁度最近、キッチンスケールかいましたよ＾＾
＞今まで使ってたのは同じく針のやつで500gまでしか測れなかったので不便でした(^_^;)
やっぱり、アバウトはあきませんねぇ～
きっちり量れるスケール、いりますね（´･ω･`）
＞手作りの水ようかん･･･甘さも調節できておいしいでしょ～ね。夏はやっぱり冷たいお菓子が一番～☆
そうねー、でも、慣れないと寒天は難しいです～～～(ＴｍＴ) (2009.07.05 22:46:51)
＞ご訪問ありがとうございます！
こちらこそ、ありがとうございますm(._.)m
＞そうそう、私も丁度最近、キッチンスケールかいましたよ＾＾
＞今まで使ってたのは同じく針のやつで500gまでしか測れなかったので不便でした(^_^;)
やっぱり、アバウトはあきませんねぇ～
きっちり量れるスケール、いりますね（´･ω･`）
＞手作りの水ようかん･･･甘さも調節できておいしいでしょ～ね。夏はやっぱり冷たいお菓子が一番～☆
そうねー、でも、慣れないと寒天は難しいです～～～(ＴｍＴ) (2009.07.05 22:46:51)
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