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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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昨日のお休みに焼いた 「ベーコンオニオン、カレー風味パン」
炒めて塩コショーしたベーコンオニオンを
手動投入してHBで作った「パン生地」
それを丸く成型してオーブンで焼きました。
カレー風味がなかなか・・・美味しい～
昨夜はお客様のために、
こんなお料理を・・・
jetsatoさん のところでヒントを頂いて、
アレンジして作ってみた 「鮭と野菜のクリームソース」
春らしい菜の花やスナップエンドウ、
他にグリーンアスパラ、パプリカ、玉ねぎと 「紅さけ」
白ワイン、バター、生クリームで作ったソース。
白のスパークリングワインにピッタリな一品に。
それと、ヒヨドリも食べない青ネギの
「味噌マヨネーズ＆パルメザンチーズのオーブン焼き」
ちょっと味噌が勝って、辛めの一品。
もう一品は・・・ フフン・・・
(=￣∇￣=) ﾆｨ
〇◯◯〇のグリル！！
下準備から何時間もかけて作ったのに、
５０分の焼き時間終了と同時に食べ始め、
写真、撮るの、忘れた・・・
(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
誰かが言ってたね・・・
夫婦で来るから両方仕留めよって。
よおし！！
来週にでも、再チャレンジだ！！
ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ！
それにしても 体脂肪率６のスポーツ選手 かと思うほどの、
固い「田舎地鶏肉」だったよ・・・
メタボ鶏肉は遠慮するが、 体脂肪率１０～１５くらい の方が美味しいかも～
あのヒヨドリはメタボっぽかったな・・・ (*^ｍ^*)
●鶏にかけては天下逸品フジノさんが育てた極上の食肉用地鶏！おどろきの旨さ！フジノの極上地鶏肉 半身
宮崎県から、そのまんま入荷しました。国産鶏肉！食の安全！一番安心できるのは、国産の鶏肉です。日向鶏もも肉 2kg10P08522
宮崎県から、そのまんま入荷しました。国産鶏肉！食の安全！一番安心できるのは、国産の鶏肉です。日向鶏むね肉 2kg
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もう今は新車が来ることが待ち遠しくてそっちがウキウキで。
当分パン作ったよーって言う日記更新はないでしょう（汗）
パン見ただけでも美味しそうなのに、断面見たらヨダレ～。
おまけに料理もすごい！！
豪華なお食事ですね。私ももっと料理の勉強して練習して料理の腕を上げれば豪華に見えるような料理が出来るのかな～？
頑張らなきゃならないことがたくさんありすぎて大変だ。 (2011.02.24 23:03:30)
ベーコンを投入はなんどかやったけど、いつもそのまま食パンへ・・・と仕上がっていってしまいます。
でもベーコン食パン、切ってホウレンソウソテーとかのせて焼いてチーズ！ｏｎ！結構美味しいよ。
今回のブログは焼き鳥から鶏肉バナーゞ(￣∇￣;)
ひよどりちゃんが鶏肉になっちゃったのかな～と想像したら吹き出しちゃいました。
豪華で素敵なお料理が並んだんですね。来客用なんて緊張して何にしたらいいのか困っちゃいます。それなのにすごいなぁ。
注文していたしいたけ届きました。結構なにこれ？！という感じのものですね。 (2011.02.24 23:24:34)
しっかし、アクション早いっすね～。
店のオニオンパンにはベーコン入ってないので遊星さん製のほうが上等ですよ～。
あと、鮭と春野菜のクリームソース。マブ美味そーです(^.^)
グリルはさぁ～表面をパリパリに焼いて北京ダック風でどう^^;？ (2011.02.24 23:27:06)
パンもまたまたひとひねりがあっておいしそう＾＾
味噌マヨネーズは我が家も定番。なんにでも使えて便利ですよね？
硬い鶏肉っててっきりベランダにくるにっくきやつかと思いました笑 (2011.02.25 07:34:52)
脂の良くのってる美味しそうな子だったもんね（爆）
ベーコンの入ったパンって美味しいよね～♪
あの風味が何ともいえず好きだワン(*^^*)
(2011.02.25 10:59:42)
