伊勢うどん美味しそう♪

母は無類のうどん好きなのだ!
こしのあるのも好きだけど個人的にはない方が好き
宮崎のうどんもこしのないブチブチ切れるうどんなのよね。
(2011.03.10 23:23:37)

ま、えっか・・・ですむ毎日

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遊星。.:*・゜ @ Re:いじらしい大根のヘタ(05/12) New! こんにちは~ 植物は花を咲かせて終わり…
どっすん0903 @ Re:いじらしい大根のヘタ(05/12) おはようございます~♪ 花が蜂や蝶を呼び…
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2011.03.10
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カテゴリ: 食べ物


           以前、伊勢うどんを紹介したけど、

          この伊勢うどんにこんなものをプラスしてみました。

ふつーに伊勢うどん。

            コシがなくて、やわらかでやさしい噛みごたえ。

    

008.JPG

         太い、太いです!

w(*゚o゚*)w

          でも、お年寄りにも子供にもやさしい やわらかさ ・・・

012.JPG

         甘いたまりダシ醤油にからめて食べます。

         コシのありすぎるうどんはもう食べ飽きました・・・

         あの奥歯にネットリと残る噛みごたえのあるうどん。

                     ( 最後は顎がだるくなる・・・)

         あれって、本当に美味しいのか・・・?

        それに比べれば、伊勢うどんは麺は太いけど、

        麺の表面にタレが絡まり、そのやわらかさに 優しさ が感じられる。

          普段は 七味唐辛子 をタップリと入れるところだけど、

015.JPG 今日はこれを入れてみた。

                だいぶ下火になって、関西でも普通に買えるようになった。

017.JPG

     表面がツルッツルじゃないから、ラー油の具材がちゃんと絡まる。

019.JPG

       ラー油でタレがオレンジ色になったけど、

      ちょっと異国風で、

      伊勢の国ではなく、アジアの味がしました。

はぁ~? 日本もアジアだって?

( ̄‥ ̄)=3 フン・・・

 細かいこと、言いなさんな・・・


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Last updated  2011.03.10 23:13:58
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Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。(03/10)  

Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。(03/10)  
jetsato  さん
これはウマそーやわ~(^^)
残業終わりでさっき帰宅したので今、ハラペコリンです^^;
油そばみたいなビジュアルですねー。
あーホント、うまそ。。 (2011.03.11 01:54:13)

Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。  
船長@バイト休憩中 さん
まいどです~
私、大阪人やから当然うどんは大好物です、ハイ。
せやけど、伊勢うどんは知らんかったですわ。
これはぜひとも食べてみたいですな(^-^)
(2011.03.11 03:35:29)

Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。(03/10)  
hiromi426  さん
わたしもどちらかと言うとこしのないうどんのほうが好き♪
でも麺類って本当に年に数回しか食べないから伊勢うどんも食べたことないよ!
ラー油を絡めるんだ!
今度何かに応用できるかな?やってみよう^^ (2011.03.11 08:16:40)

Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。(03/10)  
p-3  さん
細かいことは気にしません。
うまそうです。
実にいまそうです。 (2011.03.11 11:45:12)

Re:伊勢うどんはやさしい味わいと噛みごたえ。(03/10)  
cyun-shiba  さん
毎度です。

これちょっとアリかも!
(2011.03.11 22:10:07)

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