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2011.03.31
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カテゴリ: ベランダ菜園


     昨夜は友達と喋りすぎて、更新できなかったので・・・

    昨夜のメニューは、ちょっと肉食系~(?)

004.JPG

         豚バラ肉(シャブ用)を塩コショーして、

            小麦粉はたいて、野菜にクルクル巻いて焼くだけ。

005.JPG

             土曜日のローストビーフの残りをサラダ仕立てに。

006.JPG

        豚ヒレ肉の天ぷら。

          酒、醤油、砂糖(少量)で下味をつけて、

             青じそ、針生姜、ゴマを混ぜて天ぷら衣で揚げるだけ。

          レモンを絞って召し上がれ~  (*^.^*)

007.JPG  春菊の白和え

008.JPG

       レンコンとエビの吸い物仕立てを失敗して(固まらなかった)、

              急遽、オイルで焼いてあんかけに・・・・

         サニーレタス、春菊、ミズナはベランダ産でございます。

              トウが立ってきてるものもあって、もう終わりかな・・・

001.JPG  水菜の花です。

011.JPG

          春菊はわき芽がまだまだ採れます。

        美味しいご飯とお酒に、感謝・・・  (*-人-*)

これからお仕事なので、

                 みなさんのお部屋には帰宅してからお伺いしますね。

                       よろしくです~ (^^)







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Last updated  2011.03.31 09:05:28
コメント(13) | コメントを書く
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Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
めっちゃ あたし好みのお食事で(#⌒∇⌒#)ゞ 

今から お昼にしますぅ~(^O^) (2011.03.31 12:04:17)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
w( ̄△ ̄;)wおおっ!
肉の天婦羅って初めて!!
青じそ、針生姜、ゴマって衣に混ぜるのかな?
どれも春らしいお料理で美味しそう~

野菜などを自家菜園で栽培しておくとイザっていうときに助かるな・・・って今回の震災で思った。(^^ゞ

話変わるけど
うちのぽっぽもねずみもオムライス嫌いなんだよ~
それからカニ玉も。
玉子焼きは好きなのに。 (* ̄m ̄)ぷっ (2011.03.31 15:06:44)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
hiromi426  さん
豚の野菜巻き早速夕飯の献立に使わせていただきます♪
ごぼうやニンジンしかないけど~。

肉系のおかずばかりだけど野菜がたくさん入っているのが良いですね~!
ベランダ菜園そろそろゴーヤの準備ですか?
ぶどうなどの果物も今回はチャレンジしてみたらどうかしら~。 (2011.03.31 18:02:06)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
なんかさ~!
そのアスパラの肉巻き、どこかで見た?
うちでも同じものを作る予定があるのだ~。
でも畑からアスパラが生えて来てからの予定だったから
まだなんですけどね~。
 いろいろビンゴするから御縁を感じている今日この頃。
うちも出窓ですくすくとサラダ系野菜が育っています。
畑とは別に葉物はうちでやってます。
それでね~ベランダに出そうかと思ってるんだけど
ベランダでもナメクジこないのかなぁ 庭だとナメクジが来るからネギも出窓にしてるんですよね・・・・
 お肉の天ぷら。頂きます!!美味しそうだね~。
白和えもすごいし。 本当にお料理上手だわあ~ (2011.03.31 19:40:30)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
TORUまま  さん
▽^ェ^▽コンバンワン
きゃ~!! 美味しそう♪
豚肉の野菜巻き…私も大好き(*^ー^*)
遊星さん、写真撮るの上手だね!!
拝見してるとヨダレが(*^¬^*)ジュル!!
って、夕飯しっかり食べたんだよ~笑 (2011.03.31 21:49:46)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
豚肉のてんぷら・・・実家の母が良く作ってたなぁ
肉・肉・肉!!!
どれも美味しそうだけど一番下の子がいちばん美味しそう♪
いや・・・可愛いワン(笑)
(2011.03.31 22:57:21)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
cyun-shiba  さん
毎度です。

やっぱ小料理屋でも始めんと!(笑)
良く見ると朝から更新でっかぁ~
俺なら・・・。寝てるな!ギャハ!
(2011.03.31 23:00:16)

o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o  
**もも***  さん
わぁぁアスパラの肉まきまき美味しそう!!!
これパンの生地に上に乗せてマヨチーズトーストで食べたいわ~(*^□^*) (2011.03.31 23:23:49)

(*-゛-) う゛~ん  
今夜夢の中で天津飯とオムレツにうなされそうだ。。。

                  (_□_:)!! (2011.04.01 00:49:42)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
jetsato  さん
こんばんは(^^)
アスパラ肉巻きは、beerで迎え撃つしかないでしょー(^.^)
う・ま・そ!

(2011.04.01 01:38:36)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
q3  さん
お~い、

ちょびたんが畑にいるよ。

たべるか、オシッコかけるか、ヤバいよ(笑) (2011.04.01 15:56:32)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
船長88  さん
まいどです~

ローストビーフと豚ヒレ肉の天ぷら、ご馳走になりたいな~(^^)


(2011.04.01 18:41:02)

Re:ベランダ菜園の野菜と晩ご飯(03/31)  
TAG97  さん
肉食人種としては見るだけではいられず・・・周回遅れでもコメします(笑

どれもこれも旨そう・・・特に肉天は、むかーし高校時代の弁当によく入っていたので、懐かしくもあります(下味つけて揚げただけのものでしたけど)。
野菜の肉巻きは私のキッチン装備でも出来そうだから、やってみようかな・・・。
それにしても、ちゃんとそれぞれのお皿にレモンを切って付けてるのには感服しますデス<(__)>
(2011.04.02 08:38:23)

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