ま、えっか・・・ですむ毎日

             ちょっと風邪気味なのと、お給料日前なので

　　　　　　　　あまりウロウロと買い物にいけなくて・・・

　　　　　　　　　でも、手間だけはかけたよ。

　　　　　　　　　　　　　メインのミートローフ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛、豚、鶏をそれぞれ１００ｇを混ぜて。

　　　　　　　　　　　　　同じプレートに野菜ものせて、焼き野菜 (^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全部が一度に焼き上がるから楽チン・・・

　　　　　　　　　　　　　サーモンとアスパラのサラダ。　

　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎとオリーブオイルのドレッシング。

　　　　　　　　　　　　ちょっと物足りなくて、後でポン酢をかける・・・

 　　　　　　　　　　　　　　　大根とベーコンの炒め物。

　　　　　　　　　　　　　　さっぱりとキュウリのヨーグルトソース和え。

　　　　　　　　　　これは簡単なので、レシピをお教えします。

プレーン ヨーグルト　カップ２/１くらい。

　　　　　　　　　　　　　サラダオイル　大２

　　　　　　　　　　　　　酢　　大　１

　　　　　　　　　　　　　砂糖　小さじ１（好みで入れなくてもいい）

　　　　　　　　　　　　　塩コショー　適宜

　　　　　　　　　　　　キュウリをスライスして、塩もみし、

　　　　　　　　　　　　しんなりとしたら、水で洗ってギュッとしぼって、

　　　　　　　　　　　　上のヨーグルトソースで和えます。

　　　　　　　　　　　　　さっぱりとしてるので肉料理の日に、つくってみてね。