ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　台風接近で、近畿地方も大荒れのお天気。

　　　　　　　台風がきても来なくても、お腹は減る・・・

　　　　　　　でも、こんなお天気の夜はおうち飲みが一番だね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜のメニュー

　　　　　　　脂肪の少ない鶏胸肉を使って、

　　　　　　　　海苔、チーズ、人参、インゲンを巻いて、

　　　　　　　フライパンで焼くだけの　チキンロール。

　　　　　　　ソースはウスター＋とんかつソースに、粒マスタードを混ぜ混ぜ・・・

　　　　　　　サゴシ（サワラの子供？）のタタキのような・・・？

　　　　　　　　　　買ったものなので、よくわからない。

　　　　　　　　　揚げ出し豆腐。

　　　　　　　　みなさんのおうちでは、衣は小麦粉？上新粉？

　　　　　　　　　遊星んちは、片栗粉をまぶして揚げます。

　　　　　　　　カリッとした食感とアツアツの出汁が、

　　　　　　　　いつ食べても、美味しい。

　　　　　　　　　使った出汁はこちら　→　　　　 特薦かき醤油600ml

　　　　　　少しだけ出汁を作るのが面倒なときは、コレを使います。

　　　　　　薄めていろんなお料理に使えるので、便利です

 　　　　　　あと、湯葉のおつくりをいただきました。

　　　　　　　　買ってきて切るだけなので、写真もなし。

【京湯葉】植物性タンパク質で美味しくってヘルシー生湯葉（5枚入り）

　　　　　　　　　　これって、関西だけなのかな？

　　　　　　　　　　横浜から来ている同僚は知らないって言ってたけど。

　　　　　　　　　　ワインのおとも。

　　　　　　　　とうとう苦手チーズを克服して （牛乳は相変わらず嫌い）　

　　　　　　　　最近は必ず冷蔵庫の中に、いくつかチーズが入ってます。

　　　　　　　　クリームチーズを生ハムで巻いてみました。

　　　　　　　　お料理にどうしてもワインが欲しかったので、

　　　　　　　　１５０CCほど残して、 強制終了！！

　ごちそうさまでした・・・

　　　　　　　　　　あ～～あ、台風の大雨、

　　　　　　　　　今日は一日中、こんなお天気なのかな・・・？

　　　　　　　　　　　すっかりバアチャン犬になって、

　　　　　　　　　　　　　先日は階段から転げ落ちました・・・