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2011.06.19
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カテゴリ: お料理

              昨日はよく降ったね

        仕事帰りは最高に降ってて、

        このまま駅で泊まろうかと思っちゃったくらいだ。

        でも、アカン、アカン・・・

       前夜から作ってた豚角煮が待ってるぅ~~!!

      001.JPG 金曜の夜に作りました。

014.JPG

                 とろとろに煮あがって、美味しかった!

                  でも、たくさんは食べられないよね・・・

               昨夜は他に・・・

015.JPG

                   春雨のサラダとひじきの煮物。

019.JPG

               夏野菜の揚げおろし   (先日のカポナータの残り野菜で

                黒ピーマンはやっぱり、緑色になってる!

            野菜の素揚げに、味が絡みやすいよう

               天つゆは片栗粉で とろり餡にしてみました。

020.JPG 食べてる途中で、

                    ベランダのキュウリを採って来る。

023.JPG

             カマンベールチーズのフライと共に・・・

             朝採った方がいいんだろうけど、

             それでも緑々の味がとても新鮮でした!!

              ごちそうさまでした~~~ ぺろり






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Last updated  2011.06.19 12:54:58
コメント(7) | コメントを書く


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くーる31  さん
突然のコメント、失礼いたします。
私はこちら⇒ http://blju.net/
で無料オンラインゲームサイトをやっているfarrといいます。
色々なサイトをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はメールを送ってくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^ (2011.06.19 13:03:18)

Re:豚角煮とベランダきゅうり(06/19)  
ko☆nami  さん
とろとろ~な角煮柔らかくて美味しそうです!!添えてある卵も半熟具合がいい感じ。なかなか茹で卵って思うように茹で上がらないんですよね。いつも殻を剥くとツルンとした茹で卵どころかぼっこぼこの茹で卵。なかなか成功しません(-_-;)
あと、チーズ好きにはたまらないカマンベールチーズのフライ、食べたーい!!居酒屋で出てきそうな感じですね。いつか作ろうと思いつつカマンベールは我が家にはちょっと高くて購入をためらってしまいます。
あ、来月の旦那の誕生日は奮発してカマンベール買ってこのフライを作ってみよう!食べれるチャーンス(^。^) (2011.06.19 13:54:01)

Re:豚角煮とベランダきゅうり(06/19)  
hiromi426  さん
豚角煮おいしそう~ゆで卵もいい塩梅ですね♪
ひじきの煮物^^春雨のサラダはさっぱりしていていいですね。

きゅうりも結局作ってしまったし!
出来ないのは大根ぐらい? (2011.06.19 15:12:15)

Re:豚角煮とベランダきゅうり(06/19)  
TAG97  さん
角煮の色と照り、味の染み具合がかなり良さげで・・・あぁ、煮汁ごと丼ご飯にのっけてかきこみた~い(^0^;
ベランダのキュウリ君、ずいぶんと真っ直ぐに育ちましたね!そのまま青果売り場に並べられそうデス(^.^)真っ直ぐになるような枠をはめるとかされたのでしょうか?
そうそう、時間があるときでいいのですが、是非春雨のサラダのレシピ、教えてください<(__)>(大好物なんデス・・・)
(2011.06.19 17:32:06)

駅で、泊まる?  
いかぁーん ってぇ~
           危険でしょう! 寒いでしょう!
いかぁーん ってぇ~
           カマンベールチーズのフライ!!
ウマすぎでしょう^^
           ただいま、ワインの試飲中・・・
                ずぅ~と試飲中^^! (2011.06.19 18:58:53)

うわぁ~  
夏野菜の揚げたやつ!!すっごいですね!
ナス、昨日収穫した一本があるの。
明日もう一本収穫したら あさってその美味しそうなのを作ろうかなぁ。
明日用にはもう大根炊いちゃったからナスはあさってというわけ。^^
 ゆでたまごもすごい美味しそうです!
雨で帰宅してもごちそうが待ってるんですね~!
そりゃ帰りたくなるわ! (2011.06.19 21:00:20)

Re:豚角煮とベランダきゅうり(06/19)  
cyun-shiba  さん
毎度です。

どれもこれも美味そうでヘルシー♪
食欲の秋にはどんだけヘルシーメニューが並ぶんかな(笑)

秋にはお店開いてたりしてね!ブッ!
(2011.06.19 22:12:49)

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