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2011.09.10
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カテゴリ: 何となくの話

                    この暑さは・・・

           いつまで続くんだろう・・・

           って去年の今頃も言ってたような気がする・・・

           暑い間はサボりがちだったお弁当も、

           9月に入ってからは結構、マメに作ってる。

           でもなぁ~、この暑さでは躊躇するよね~

           と言いながらも、今日のお弁当。

004.JPG

       ★  卵焼き

       ★  小籠包  (友だちから貰ったどこかのお店のお持ち帰り)

       ★  玉ねぎのケチャップ炒め&焼豚

       ★  イエロープチトマト&胡瓜 (塩ずり)

       ★ ご飯の上は大阪名物 昆布の 佃煮 (神宗)

        お弁当で おかずがどうしても埋まらないときは

        玉ねぎの  ケッチャップ炒め or マヨネーズ炒め をよく作ります。

              (その日のお弁当の色合いによってどちらか)

        玉ねぎって常備してあるし、オイルで炒めて

        軽く塩コショー、その後ケチャップもしくはマヨネーズで味付け。

        短時間で、冷めても美味しい1品の出来上がり!

         (どちらも粒マスタードを入れると、大人味になるよ)

 来週も暑い日がつづくのかなぁ~~~

脳みそが沸騰寸前・・・






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Last updated  2011.09.10 23:51:31
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Re:おかずの足りない日の、玉ねぎ頼み。(09/10)  
TAG97  さん
お、玉ねぎはお弁当でのユーティリティプレイヤーですか(^.^)
確かに、買い置きしてて痛みにくいし、甘み・辛味いずれを出すにも使えるし、美味しいし・・・マヨ炒め、試しに作ってみようかな(お弁当にじゃないけど)(^o^)
(2011.09.11 00:03:46)

Re:おかずの足りない日の、玉ねぎ頼み。(09/10)  
jetsato  さん
もうそろそろ涼しくなってほしーものですなぁ~^^
玉葱炒め、僕は塩コショーと醤油がいいかなぁ~。
ケチャとマヨはご飯よりるーび~のお供がいいかなー(^^)v

(2011.09.11 00:07:29)

ごはんにノセルのいいですよね・・・  
私、白いご飯恐怖症?^^?

  必ずや何かノセちゃいます。昆布、海苔、ゴマ・・・

美味しそうですね。 ウェース!だったらご飯2段ほしい! (2011.09.11 00:35:27)

Re:おかずの足りない日の、玉ねぎ頼み。(09/10)  
こんばんは♪
以前ブログのお友達からお弁当箱を詰める前にお酢で拭くと食中毒防止になるよって聞いてそれから実践してるよ^^
因みにそのお友達も大阪の人だった♪

詰めるおかずが足りない時って本当に困るんだよね~
確かに玉ねぎだったら常備してるもんね。
今夜はめっちゃ良いことを聞いたよ。
またお弁当のおかずで参考になる様な事があったら教えて~~
(*≧∀≦)ノノ゛☆パンパン♪
(-人-)たのむ
(2011.09.11 03:29:38)

Re:おかずの足りない日の、玉ねぎ頼み。(09/10)  
hiromi426  さん
私は3品以上おかずって作れないw
だってその前に台所が暑過ぎて倒れてしまうものw (2011.09.11 05:50:17)

Re:おかずの足りない日の、玉ねぎ頼み。(09/10)  
船長88  さん
まいどです~

たまねぎって、シンプルに炒めるだけでも美味しいです
よね~(^^)

泉州のたまねぎ、好きですねん。

あっ、尾崎先輩(神宗の社長)とこの昆布、ごひいきに
していただき、ありがとうです~~。



(2011.09.11 06:42:08)

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