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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2021.07.08
テーマ： ベランダ菜園♪(276)
カテゴリ： ベランダ菜園
午前中はすっごい雨だったのに、
今見たら、晴れてますが・・・？
ゴーヤのプランターの土の湿り方を見に、ベランダへ。
白ゴーヤ、やっとこれくらいの大きさ。
今朝、2個目の花が咲いていました。
サラダゴーヤプライム 20㎝ほど
25㎝くらいになったら収穫しましょうか。
本当に生で食べられるなら、酢漬けにしてみようかな・・・
今日漬かってるのは大根、人参、水ナス、キュウリ。
ビビンバでもこれを食べるし、
パスタにも・・・
生野菜、あまり好きじゃないけど、これならいくらでも食べられる～
ゴーヤ、今週日曜日には採れるかなぁ～
黄色くならないよう、気をつけなきゃ・・・
今見たら、晴れてますが・・・？
ゴーヤのプランターの土の湿り方を見に、ベランダへ。
白ゴーヤ、やっとこれくらいの大きさ。
今朝、2個目の花が咲いていました。
サラダゴーヤプライム 20㎝ほど
25㎝くらいになったら収穫しましょうか。
本当に生で食べられるなら、酢漬けにしてみようかな・・・
今日漬かってるのは大根、人参、水ナス、キュウリ。
ビビンバでもこれを食べるし、
パスタにも・・・
生野菜、あまり好きじゃないけど、これならいくらでも食べられる～
ゴーヤ、今週日曜日には採れるかなぁ～
黄色くならないよう、気をつけなきゃ・・・
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Re:晴れてますが・・・？(07/08)
どっすん0903
さん
酢の物ってあまり得意じゃなくて、お酢使うのってほんとレンコンを使ってきんぴらとか作る時に黒くならないように浸すためだけ(^^;
でもその野菜の酢漬けは手軽にアテにもなりそうやし、試してみよかな？(^^; (2021.07.08 17:11:01)
でもその野菜の酢漬けは手軽にアテにもなりそうやし、試してみよかな？(^^; (2021.07.08 17:11:01)
Re[1]:晴れてますが・・・？(07/08)
遊星。.:*・゜
さん
どっすん0903さんへ
私も酢の物ってそんなに好きじゃないです。（基本、お節にいれるくらい）
でも、これはイケる！
水200cc 酢大さじ１（表面張力で）塩小さじ１、ニンニクや鷹の爪
瓶でなくてもジプロックでもいいです。
水が多いので酸っぱくないんですけど、３日くらいで替えた方がいいです。
夜漬けたら翌日のお昼にはもう食べられます。
酢の物、アカン人にもおススメ。水ナス、最高です（漬物買うと高いけど） (2021.07.08 19:30:00)
私も酢の物ってそんなに好きじゃないです。（基本、お節にいれるくらい）
でも、これはイケる！
水200cc 酢大さじ１（表面張力で）塩小さじ１、ニンニクや鷹の爪
瓶でなくてもジプロックでもいいです。
水が多いので酸っぱくないんですけど、３日くらいで替えた方がいいです。
夜漬けたら翌日のお昼にはもう食べられます。
酢の物、アカン人にもおススメ。水ナス、最高です（漬物買うと高いけど） (2021.07.08 19:30:00)
Re:晴れてますが・・・？(07/08)
アラスカななつ
さん
Re:晴れてますが・・・？(07/08)
かのんオーレ
さん
私酢の物大好きで
というか お酢が大好きで
私が作るポテトサラダはお酢ドボドボ入れてます。
で、これ真似しよう～って思うのに
すぐ忘れてしまって・・・・
hiromiさんとこから今来ました。＾＾；
血糖値上昇をゆるやかにするために
まずはお野菜 なんですけど私。
これ作っとくと良いですね～
今はサラダをタッパーにいくつか作って
常に冷蔵庫に入れてるんですけど
それよりもおいしそうだ～ (2021.07.09 00:12:48)
というか お酢が大好きで
私が作るポテトサラダはお酢ドボドボ入れてます。
で、これ真似しよう～って思うのに
すぐ忘れてしまって・・・・
hiromiさんとこから今来ました。＾＾；
血糖値上昇をゆるやかにするために
まずはお野菜 なんですけど私。
これ作っとくと良いですね～
今はサラダをタッパーにいくつか作って
常に冷蔵庫に入れてるんですけど
それよりもおいしそうだ～ (2021.07.09 00:12:48)
Re:晴れてますが・・・？(07/08)
hiromi426
さん
酢漬けのニンジンって一回湯がいていますか？それとも生のまま？
主人がお酢が苦手だけど大丈夫かな？
貴重な晴れ間でゴーヤの成長もあっという間でしょうね＾＾
(2021.07.09 06:56:10)
主人がお酢が苦手だけど大丈夫かな？
貴重な晴れ間でゴーヤの成長もあっという間でしょうね＾＾
(2021.07.09 06:56:10)
Re[1]:晴れてますが・・・？(07/08)
遊星。.:*・゜
さん
Re[1]:晴れてますが・・・？(07/08)
遊星。.:*・゜
さん
かのんオーレさんへ
ポテトサラダにそんなにお酢を入れて、ゆるゆるにならないですか？
私はプレーンヨーグルトを入れるくらいです。
いつでも食べられるサラダっていいですね。
真空パックにしてるんですか？フードセーバー？
生野菜が苦手なので、サラダが・・・😅 (2021.07.09 13:54:45)
ポテトサラダにそんなにお酢を入れて、ゆるゆるにならないですか？
私はプレーンヨーグルトを入れるくらいです。
いつでも食べられるサラダっていいですね。
真空パックにしてるんですか？フードセーバー？
生野菜が苦手なので、サラダが・・・😅 (2021.07.09 13:54:45)
Re[1]:晴れてますが・・・？(07/08)
遊星。.:*・゜
さん
hiromi426さんへ
人参も生です。ただ固いので漬かるのに時間がかかるため、やや細めに切ってます。
私もあまり酢の物、好きじゃないんです。
普段から食卓に上がることもないし～～
ピクルスはかなりお酢を入れるので砂糖も入れて、日持ちもしますが
これはお酢も少なくお砂糖も入れないので、日持ちしないけど、
酸味は少ないです。糠漬けくらい。
ゴーヤ、そろそろです～～
来週初めにはお届けできそうですよ＾＾ (2021.07.09 13:58:23)
人参も生です。ただ固いので漬かるのに時間がかかるため、やや細めに切ってます。
私もあまり酢の物、好きじゃないんです。
普段から食卓に上がることもないし～～
ピクルスはかなりお酢を入れるので砂糖も入れて、日持ちもしますが
これはお酢も少なくお砂糖も入れないので、日持ちしないけど、
酸味は少ないです。糠漬けくらい。
ゴーヤ、そろそろです～～
来週初めにはお届けできそうですよ＾＾ (2021.07.09 13:58:23)
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