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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2025.10.23
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2081)
カテゴリ： お料理
小雨が降ってた昨日、
歩いて数分の所にあるシルバーセンターでさつま芋のツルを買ってきました。
一束２００円。
１束だけ買うのもなぁ～と思い、２束買いました。
すると販売してたおじさんが、
「１束、オマケしといたげるわ」って３束袋に入れてくれました。
下処理も大変だし、３束もいらないんだけどなぁと思ったけど、
オマケの1束と合わせて２束でええわ、とも言えないし、
ありがたく、おまけの１束も合わせて合計３束。
そういいながらも、太めなのは下茹でしてスジを取り、
（こういうのはあまり苦にならない）
鰹出汁で薄味の煮浸しに。
残りの2/３くらいは下茹でせず、
軽くスジだけ取って、ごま油で炒め、甘辛煮に。
ちょっと佃煮風にしたので、3日くらいは日持ちしそう。
炒め煮は2日連続でけーやんのお弁当にも入れたろ・・・
けーやんは3食米飯なので、一日約2.5合食べます。
（1食150ｇ 計ってます）
私は一日1合も食べませんが、
1か月5キロでは足りないんです。
お米、高いまんまです！
相変わらず、税込みだと4500円くらいします。
それほど高いお米じゃないけど、
2年前はこの半額でしたよね～
高市さん、せめて食料品だけは消費税ゼロにしてくださいよ～～
庶民は芋のツルを食べています！（戦後みたい）
歩いて数分の所にあるシルバーセンターでさつま芋のツルを買ってきました。
一束２００円。
１束だけ買うのもなぁ～と思い、２束買いました。
すると販売してたおじさんが、
「１束、オマケしといたげるわ」って３束袋に入れてくれました。
下処理も大変だし、３束もいらないんだけどなぁと思ったけど、
オマケの1束と合わせて２束でええわ、とも言えないし、
ありがたく、おまけの１束も合わせて合計３束。
そういいながらも、太めなのは下茹でしてスジを取り、
（こういうのはあまり苦にならない）
鰹出汁で薄味の煮浸しに。
残りの2/３くらいは下茹でせず、
軽くスジだけ取って、ごま油で炒め、甘辛煮に。
ちょっと佃煮風にしたので、3日くらいは日持ちしそう。
炒め煮は2日連続でけーやんのお弁当にも入れたろ・・・
けーやんは3食米飯なので、一日約2.5合食べます。
（1食150ｇ 計ってます）
私は一日1合も食べませんが、
1か月5キロでは足りないんです。
お米、高いまんまです！
相変わらず、税込みだと4500円くらいします。
それほど高いお米じゃないけど、
2年前はこの半額でしたよね～
高市さん、せめて食料品だけは消費税ゼロにしてくださいよ～～
庶民は芋のツルを食べています！（戦後みたい
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Re:さつま芋のツルで２品(10/23)
okadaiマミー
さん
お芋のツル…戦時中や戦後まもなく物資が無くて食べて凌いだなんていうドラマ見たことあります。でもこんなふうにお浸しにしたら、美味しそうですね。
うちはお弁当もないのでお米全く減りません。生協で月3キロの予約米を頼んでいるけれど、余っているのでこの２ヶ月はお休みしてます。新米も古米になっちゃう。
(2025.10.23 15:23:55)
うちはお弁当もないのでお米全く減りません。生協で月3キロの予約米を頼んでいるけれど、余っているのでこの２ヶ月はお休みしてます。新米も古米になっちゃう。
(2025.10.23 15:23:55)
Re:さつま芋のツルで２品(10/23)
teapotto
さん
遊星さん
(○´∀`)ﾉﾞこんにちゎ★
芋のツル？？？？？？って思いました
クマさんの畑では芋は掘って食べるけど
ツルは捨ててしまうので・・
そうですよねぇ・・
庶民は芋のツルまで食べてるんだから
年金生活者の生活も考えてくれ！！
せめて食品だけでも消費税をなくしてくれると
たすかるんだけどねぇ・・
あの人は駄目でしょう・・
(2025.10.23 15:49:15)
(○´∀`)ﾉﾞこんにちゎ★
芋のツル？？？？？？って思いました
クマさんの畑では芋は掘って食べるけど
ツルは捨ててしまうので・・
そうですよねぇ・・
庶民は芋のツルまで食べてるんだから
年金生活者の生活も考えてくれ！！
せめて食品だけでも消費税をなくしてくれると
たすかるんだけどねぇ・・
あの人は駄目でしょう・・
(2025.10.23 15:49:15)
Re:さつま芋のツルで２品(10/23)
どっすん0903
さん
ほほ～！やっぱツルも食べれるんですね！？
しかも思ったのよりずいぶんと綺麗ですな(^^;
昔お世話になった方で、酒好きなんですが戦後にサツマイモばかり食べさせられたので今でも芋焼酎は飲めないって人がいます。
芋のツルも食べてたんでしょうねぇ・・・(^^; (2025.10.23 16:03:30)
しかも思ったのよりずいぶんと綺麗ですな(^^;
昔お世話になった方で、酒好きなんですが戦後にサツマイモばかり食べさせられたので今でも芋焼酎は飲めないって人がいます。
芋のツルも食べてたんでしょうねぇ・・・(^^; (2025.10.23 16:03:30)
Re:さつま芋のツルで２品(10/23)
hiromi426
さん
ひと手間が苦にならないなんて！会社の人もすじを取るのが一番大変って言っていました！
葉っぱはついていないんですね。葉っぱ付きを送りますね＾＾
ピーマンよりしし唐のほうが高かったんですか？
ピーマンよりしし唐のほうが採れていたので気がつきませんでした！
血液検査とかはやっていたんですが健康診断をしばらくしていなかったんですよ。会社でやるべきことなのにね～
それで主治医がやりましょうってなって。検便採るときにでなかったので踏ん張ったらしいですよｗそうなると血便になる確率が高いですよね～
まあ大腸内視鏡もやらないといけないし良かったと思いますよｗ
そうそう！野菜って一品だけではないので持って帰るの重くありませんか？
そう考えると生協でついつい買ってしまうんですよ。
でも生協によってはグリーンボックスがないことにびっくりしました！
モンチッチって私が小学校高学年のころに流行りましたよ！
けーやんの時も流行っていたんですね。
よく流行って繰り返すっていうじゃないですか？モンチッチもそうなんですね！
こぎん刺しやりませんよ～
でも材料にこぎん刺しの針がついてきて・・・どうしましょう～ｗ (2025.10.23 20:58:49)
葉っぱはついていないんですね。葉っぱ付きを送りますね＾＾
ピーマンよりしし唐のほうが高かったんですか？
ピーマンよりしし唐のほうが採れていたので気がつきませんでした！
血液検査とかはやっていたんですが健康診断をしばらくしていなかったんですよ。会社でやるべきことなのにね～
それで主治医がやりましょうってなって。検便採るときにでなかったので踏ん張ったらしいですよｗそうなると血便になる確率が高いですよね～
まあ大腸内視鏡もやらないといけないし良かったと思いますよｗ
そうそう！野菜って一品だけではないので持って帰るの重くありませんか？
そう考えると生協でついつい買ってしまうんですよ。
でも生協によってはグリーンボックスがないことにびっくりしました！
モンチッチって私が小学校高学年のころに流行りましたよ！
けーやんの時も流行っていたんですね。
よく流行って繰り返すっていうじゃないですか？モンチッチもそうなんですね！
こぎん刺しやりませんよ～
でも材料にこぎん刺しの針がついてきて・・・どうしましょう～ｗ (2025.10.23 20:58:49)
Re:さつま芋のツルで２品(10/23)
Re[1]:さつま芋のツルで２品(10/23)
遊星。.:*・゜
さん
okadaiマミーさんへ
さつま芋のツル、テレビでしか見たことないですよね～
うちは母が岡山に疎開して食べるものがなくて、芋のツルを農家で分けてもらい
それを食べて以来、機会があれば芋のツルを調理してましたよ。
なので私も昔を懐かしんで、食べてます(^-^;
私も一人の時は2キロのお米でさえ持て余してたのに、
大飯食らいの娘が帰ってきてからは、お米貧乏になりました。 (2025.10.24 23:30:51)
さつま芋のツル、テレビでしか見たことないですよね～
うちは母が岡山に疎開して食べるものがなくて、芋のツルを農家で分けてもらい
それを食べて以来、機会があれば芋のツルを調理してましたよ。
なので私も昔を懐かしんで、食べてます(^-^;
私も一人の時は2キロのお米でさえ持て余してたのに、
大飯食らいの娘が帰ってきてからは、お米貧乏になりました。 (2025.10.24 23:30:51)
Re[1]:さつま芋のツルで２品(10/23)
遊星。.:*・゜
さん
teapottoさんへ
あら、芋のツルを煮ると、いいお惣菜になるってご存じなかったですか？
うちは母が岡山に疎開して食べるものがなくて、農家で芋のツルをわけてもらい
それも立派な食糧だったって言ってました。
姫路に住んでた頃は裏庭でさつま芋を作り、懐かしんでツルまで料理してそんな話を聞きました。
ポットさんのご実家はそんなものを食べなくても裕福だったんですね。 (2025.10.24 23:36:18)
あら、芋のツルを煮ると、いいお惣菜になるってご存じなかったですか？
うちは母が岡山に疎開して食べるものがなくて、農家で芋のツルをわけてもらい
それも立派な食糧だったって言ってました。
姫路に住んでた頃は裏庭でさつま芋を作り、懐かしんでツルまで料理してそんな話を聞きました。
ポットさんのご実家はそんなものを食べなくても裕福だったんですね。 (2025.10.24 23:36:18)
Re[1]:さつま芋のツルで２品(10/23)
遊星。.:*・゜
さん
どっすん0903さんへ
田舎に疎開した人は食べるものがなくて、農家が捨てるようなところも安く分けてもらって食べたらしいですよ。
さつま芋なんてあれば、まだマシだったんじゃないでしょうか。
日本は食料の自給率が30％ほどしかないから、戦争になるとまた芋が主食になるかもですねぇ～ (2025.10.24 23:40:52)
田舎に疎開した人は食べるものがなくて、農家が捨てるようなところも安く分けてもらって食べたらしいですよ。
さつま芋なんてあれば、まだマシだったんじゃないでしょうか。
日本は食料の自給率が30％ほどしかないから、戦争になるとまた芋が主食になるかもですねぇ～ (2025.10.24 23:40:52)
Re[1]:さつま芋のツルで２品(10/23)
遊星。.:*・゜
さん
hiromi426さんへ
ツルはね、太いのはサッと下茹でしたらむきやすくなりますよ。
細いのは面倒なので、そのまま油で炒めたらスジは気にならないです。
葉っぱは母も捨ててたので、食べられないと思いますけどね(^-^;
ピーマンは1袋に4～5個入ってるけど、しし唐はパックに10本くらいでしょう？
で、お値段は同じくらいだったので、いつもピーマンを買ってました。
大腸の内視鏡ですか・・・上手なお医者だったらいいですね。
私は会社の紹介で行ったんですけど、まぁ、それはそれは下手くそな医者で
検査結果を会社に持っていくとき「ガンになってもいいので、二度と検査しません！」って保険担当の人に封筒を叩きつけました。
死ぬかと思うほど痛かったです・・・あ、旦那さんには内緒ね。
重いものを買う予定の時はカートを転がしていくか、自転車で行きます。
hiromiさんは運転手つきの車があるからいいじゃない。
あ、不発弾、場所は離れてましたか？怖いですね～～
hiromiさんは刺繍のような、緻密な作業はあまりお好きじゃない？
どちらかというと、物を作り上げる方がいいのでしょうか。
こぎん刺しの針ってあるんですか？刺繍針じゃないんですね。
まぁ、針くらいなら場所もとらず、邪魔にならないからいいんじゃない？
ティッシュポーチ、たくさん作られましたねー
でも柄が全部違うから、それなりに楽しくできたのでは？ (2025.10.25 00:03:44)
ツルはね、太いのはサッと下茹でしたらむきやすくなりますよ。
細いのは面倒なので、そのまま油で炒めたらスジは気にならないです。
葉っぱは母も捨ててたので、食べられないと思いますけどね(^-^;
ピーマンは1袋に4～5個入ってるけど、しし唐はパックに10本くらいでしょう？
で、お値段は同じくらいだったので、いつもピーマンを買ってました。
大腸の内視鏡ですか・・・上手なお医者だったらいいですね。
私は会社の紹介で行ったんですけど、まぁ、それはそれは下手くそな医者で
検査結果を会社に持っていくとき「ガンになってもいいので、二度と検査しません！」って保険担当の人に封筒を叩きつけました。
死ぬかと思うほど痛かったです・・・あ、旦那さんには内緒ね。
重いものを買う予定の時はカートを転がしていくか、自転車で行きます。
hiromiさんは運転手つきの車があるからいいじゃない。
あ、不発弾、場所は離れてましたか？怖いですね～～
hiromiさんは刺繍のような、緻密な作業はあまりお好きじゃない？
どちらかというと、物を作り上げる方がいいのでしょうか。
こぎん刺しの針ってあるんですか？刺繍針じゃないんですね。
まぁ、針くらいなら場所もとらず、邪魔にならないからいいんじゃない？
ティッシュポーチ、たくさん作られましたねー
でも柄が全部違うから、それなりに楽しくできたのでは？ (2025.10.25 00:03:44)
Re[1]:さつま芋のツルで２品(10/23)
遊星。.:*・゜
さん
meirinmiaiyukuroさんへ
さつま芋のツルを見ることってありますか？
田舎の道の駅みたいなところに行くと、安く売ってることもありますけど。
でも、まぁ普通に食べられるので、捨ててしまうのはもったいないかな。
田舎に疎開した人は食べるものがなくて、芋のツルも食べたらしいですよ。
(2025.10.25 00:07:41)
さつま芋のツルを見ることってありますか？
田舎の道の駅みたいなところに行くと、安く売ってることもありますけど。
でも、まぁ普通に食べられるので、捨ててしまうのはもったいないかな。
田舎に疎開した人は食べるものがなくて、芋のツルも食べたらしいですよ。
(2025.10.25 00:07:41)
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