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2023年01月01日

サイズ小さめ丸鶏、これはお気軽

テーマ： ☆休日の夕食☆(97)

カテゴリ：てづくり

再び丸鶏が食べたくなって鶏肉専門店へ。
２キロサイズはクリスマスシーズンだけのようで、通常は1.5キロか3キロサイズ。
3キロは時間がかかるなあと思い、1.5キロサイズ。

軽い・・。かわいい・・。
作り方はいつでも一緒。

材料： 丸鶏、クレイジーソルト、にんにく（チューブ）、オリーブオイル 　と４つのみ

前日
１．購入（解凍品ではないので即使用可能）

３．全体ににんにくを塗り、クレイジーソルトをたっぷりまぶす（お腹の中もふりかける感じで）
４，冷蔵庫で一晩寝かせる（半日でもOK)

５００ｍｌのペットボトルと同じくらいの大きさ

当日
５．焼く３０分くらい前に冷蔵庫から出し、クッキングシートの上でオリーブオイルを全体に塗る

６．オーブンに丸鶏をいれて、２２０度で焼き始める
７. なんと４２分でポップアップタイマーが飛び出た〜

２キロちょいで８０分だったのに、１．５キロだと４２分？
計算がよくわからない・・。

でも、やはり、この ポップアップタイマー がスグレモノ。
焼き上がると飛び出てくるので、焼すぎ、生焼けの心配がありません。
骨の上に刺すと意味がないのでそこだけ注意。

４２分という時間だと、お気軽に購入できそう。お値段１３２０円とこちらもお手頃。
ごちそうさまでした。