■電子の小箱

牡蠣と言えば広島が有名ですが、

備前・岡山も牡蠣の産地です。

リゾート地として有名な牛窓周辺の虫明から日生にかけては

知る人ぞ知る牡蠣の産地なんです。

岡山市東部、西大寺地区と備前市を結ぶブルーラインという道路にある

片上大橋からの眺め。

湾内に浮かんでいるのは牡蠣の養殖いかだだと思います。

ブルーラインの中でも、最も景色が良い場所で

以前はPAやレストランなどもありましたが、現在は小さな駐車場があるだけです。

自動車専用道なので、当然のことながら橋には歩道はありません。

眺望を楽しむにはちょっぴり危険ですし、

高所恐怖症の私にはキツイ撮影でしたがブログネタのためにがんばりました。

冬場に岡山に帰省すると、必ず立ち寄るお店があります。

国道２号線、長船町の少し東の、新幹線高架下にある魚屋さん。

伊里水産って看板に書いてあったと思いますが、店名は不明（笑）

ここのご夫婦が、実にいい人たちなんです。

お店の中に入っただけで、いい気分になれます。

しかも新鮮な海の幸がいっぱい。

このトロ箱の岩牡蠣は、ナントたったの１０００円。

大きめの牡蠣を８個食べたのですが、まだこんなに残ってます。

この牡蠣を、蒸し器で４０秒ほど蒸すと最高なんです。

磯の塩味だけで、調味料はいりません。

おかげでお酒が進みました。

それと、1000円の握りずしも買ったのですが

ネタがすごかったです。

ハマチ、ウニ、鯛、マグロ、イカは定番として

アワビ、カニも入ってました。

牡蠣の販売は、１１月から２月までだそうです。

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