よそのお鍋は久しぶり、楽しみ～ | ♪ポコ・ア・ポコ♪

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2002年01月11日

今日は、妹の誕生日。
前々からパソコンの使い方＆チェックを頼まれていたのが偶然にも今日１１日
彼女は働き者で金曜日がお休みの日だったから
ＰＣ初心者のぽこが１人で行ってもたいして役に立たないだろうと、、壊してしまうかも人のは良く解らないし。。。
晩に主人とおよばれする事になっちゃたのです
♪うれし～～い
でも自分の誕生日は何もしなくてもいいのが、１番のプレゼント、、と言っていた彼女。
お鍋だとは聞いてるけどちょっとドキドキ・楽しみ・うふふ、、、

あ～いい香りが漂ってきました。はい、ケーキを焼いています。
「林檎のレアチーズタルト」
まず、パイ生地を作って伸ばしてオーブンで焼き。←只今、焼いてます
クリームチーズ、卵、生クリーム、砂糖などを混ぜた物をさめたパイのなかに流し入れ、冷蔵庫で冷やし
固まってきたらその上に林檎のシロップ煮を飾って
その上に残しておいたシロップとゼラチンを混ぜたものを艶やかに刷毛でぬって出来上がりよ！　
簡単でしょう？！
でも、ケーキでもお料理でも時間かけて作ってるのに、食べるのはアッ！と言うまなのよね。味わって食べてよ～！
さてさて、今日のできはいかがな物かしら？

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