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2002年04月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
シフォンケーキを焼くと、卵黄が余る
ムースを作ると、卵白が余る
それだったら、シフォンケーキとムースを交互に作れば良いのでしょうが、あまりムースはお好みじゃないのよ～
「卵白入り玉子」と「卵黄入り玉子」があればいいのに、と思ってしまう
昨晩、冷蔵庫に卵黄2個が待っている
何に使おうかしら？？
黄身多めの卵焼き？あんまり食べたく無いなぁ～
親子丼、オムライスなどの玉子料理の時も必ず余ってるほうをいれて使うのだけど。。。
カレーライスに卵黄をのっけるのもこの余った卵黄を使うためだったの
なめらかプリンを！！
ふつう、プリンは卵黄と砂糖と牛乳で作るんだけど、牛乳の半量を生クリーム、それも乳脂肪分４５％以上の物に替えるとあのなめらかプリンになるんだって！
パステルのカップを洗ってとっておいたから、それに入れて作ったの、あら熱がとれてから冷蔵庫へ入れておきました
そして、今日のデザート！頂き物の美味しいオレンジケーキと一緒に
とっても、とっても美味しいの！！感激だわ～
私にはちょっと甘めだったから、砂糖の分量を減らしてまた作ってみたい
↓私が以前パステルのプリンを検索して見つけたレシピです↓
http://www.iina.com/pudding/tv/pastel/pastel.html
ベッカム
ムースを作ると、卵白が余る
それだったら、シフォンケーキとムースを交互に作れば良いのでしょうが、あまりムースはお好みじゃないのよ～
「卵白入り玉子」と「卵黄入り玉子」があればいいのに、と思ってしまう
昨晩、冷蔵庫に卵黄2個が待っている
何に使おうかしら？？
黄身多めの卵焼き？あんまり食べたく無いなぁ～
親子丼、オムライスなどの玉子料理の時も必ず余ってるほうをいれて使うのだけど。。。
カレーライスに卵黄をのっけるのもこの余った卵黄を使うためだったの
なめらかプリンを！！
ふつう、プリンは卵黄と砂糖と牛乳で作るんだけど、牛乳の半量を生クリーム、それも乳脂肪分４５％以上の物に替えるとあのなめらかプリンになるんだって！
パステルのカップを洗ってとっておいたから、それに入れて作ったの、あら熱がとれてから冷蔵庫へ入れておきました
そして、今日のデザート！頂き物の美味しいオレンジケーキと一緒に
とっても、とっても美味しいの！！感激だわ～
私にはちょっと甘めだったから、砂糖の分量を減らしてまた作ってみたい
↓私が以前パステルのプリンを検索して見つけたレシピです↓
http://www.iina.com/pudding/tv/pastel/pastel.html
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おおおおお！ 本物！！！
驚きのえび。 さん
味が甦りますなぁ。
それに、角煮に筍入れたのね～～～～～～！！
どうでござったかのぉ？
教えて下さらんかのぉ。おいしそう！
お店で食べたのみたい。
じゅる。
↓ベッカム、杖が少し効いてきたのかしら？
でも、ギブス………。
届け！届け！ 魔法！！！ (2002年04月21日 09時30分07秒)
それに、角煮に筍入れたのね～～～～～～！！
どうでござったかのぉ？
教えて下さらんかのぉ。おいしそう！
お店で食べたのみたい。
じゅる。
↓ベッカム、杖が少し効いてきたのかしら？
でも、ギブス………。
届け！届け！ 魔法！！！ (2002年04月21日 09時30分07秒)
♪驚きのえびさん
ポコアポコ
さん
＞おおおおお！ 本物！！！味が甦りますなぁ。
そうなのよ＠＾＾＠めざせパステル！頑張るのだ～
＞それに、角煮に筍入れたのね～～～～～～！！
薄味にして、スープに一晩付けておくと味がしみこむかしら。。。圧力鍋の速攻攻撃だったから～冷える間なし、味ってさめて行くときにしみ込むものね～
＞↓ベッカム、届け！届け！ 魔法！！！
うん、ありがとう！
(2002年04月22日 02時16分01秒)
そうなのよ＠＾＾＠めざせパステル！頑張るのだ～
＞それに、角煮に筍入れたのね～～～～～～！！
薄味にして、スープに一晩付けておくと味がしみこむかしら。。。圧力鍋の速攻攻撃だったから～冷える間なし、味ってさめて行くときにしみ込むものね～
＞↓ベッカム、届け！届け！ 魔法！！！
うん、ありがとう！
(2002年04月22日 02時16分01秒)
Re:自家製なめらかプリン♪(4/20)
おにＱ
さん
私もプリンはよく作るよ～☆
だって。。。簡単なんだもん！（≧ー≦；)ゞ ｴﾍﾍ
うちは旦那さんが喜ぶから、作るんだけど
今度生クリーム入れて、滑らかプリンしてみるネ♪
圧力鍋って便利だよね～
料理上手なポコさんは、さすが！２個も持ってるのか。。。
今度レシピ教えてくれ～最近マンネリぎみなのだ（笑） (2002年04月22日 21時34分33秒)
だって。。。簡単なんだもん！（≧ー≦；)ゞ ｴﾍﾍ
うちは旦那さんが喜ぶから、作るんだけど
今度生クリーム入れて、滑らかプリンしてみるネ♪
圧力鍋って便利だよね～
料理上手なポコさんは、さすが！２個も持ってるのか。。。
今度レシピ教えてくれ～最近マンネリぎみなのだ（笑） (2002年04月22日 21時34分33秒)
♪おにＱさん
ポコアポコ
さん
＞私もプリンはよく作るよ～☆
ご主人様は甘党？なめらかプリンもお好きだといいわね！
＞今度レシピ教えてくれ～最近マンネリぎみなのだ（笑）
ご冗談を！調味料、適当なのでレシピが出来ないのよ（＠▽＠；）
(2002年04月23日 00時49分30秒)
ご主人様は甘党？なめらかプリンもお好きだといいわね！
＞今度レシピ教えてくれ～最近マンネリぎみなのだ（笑）
ご冗談を！調味料、適当なのでレシピが出来ないのよ（＠▽＠；）
(2002年04月23日 00時49分30秒)
♪Y.K.A.さん
ポコアポコ
さん
わっははは・・・・可笑しい～～～～あははは。。。。
プリン作るのに「牛乳瓶もってこい」って言った先生が悪いのよ
＞レシピを～～お ね が い ♪
よっしゃ！すぐ持っていくよ～
(2002年04月23日 00時56分24秒)
プリン作るのに「牛乳瓶もってこい」って言った先生が悪いのよ
＞レシピを～～お ね が い ♪
よっしゃ！すぐ持っていくよ～
(2002年04月23日 00時56分24秒)
Re:自家製なめらかプリン♪(4/20)
くらうん♪
さん
生クリームに替えるだけでなめらかプリンが出来るの！？いいこと聞いた。
写真講座も参考になりました。絞りを調節するのね！デジカメって意外とかしこいんだ。説明書読まなくっちゃ。
今日ね、徹子の部屋。見よっと。
リンクして帰らせてくだいね♪ (2002年04月23日 12時19分04秒)
写真講座も参考になりました。絞りを調節するのね！デジカメって意外とかしこいんだ。説明書読まなくっちゃ。
今日ね、徹子の部屋。見よっと。
リンクして帰らせてくだいね♪ (2002年04月23日 12時19分04秒)
☆くらうん♪さん
ポコアポコ
さん
＞生クリームに替えるだけでなめらかプリンが出来るの！？
そうなの！以前えびさんから勧められて見つけてたの
http://www.iina.com/pudding/tv/pastel/pastel.html
デジカメ、くらうん♪さんは何処のメーカーを使ってらっしゃるのかしら？私も使っていない機能がたくさんあるわ～～～
今日の日記にまで、リンク貼ってくださって、、、ほんとうにありがとうございます！！ (2002年04月23日 21時06分53秒)
そうなの！以前えびさんから勧められて見つけてたの
http://www.iina.com/pudding/tv/pastel/pastel.html
デジカメ、くらうん♪さんは何処のメーカーを使ってらっしゃるのかしら？私も使っていない機能がたくさんあるわ～～～
今日の日記にまで、リンク貼ってくださって、、、ほんとうにありがとうございます！！ (2002年04月23日 21時06分53秒)
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ポコアポコ（少しずつ）の積み重ねが綺麗への道。加齢に負けないよう頑張っている主婦です♪
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